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Description
Mind Map by Mauricio Celis , updated more than 1 year ago
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Created by Mauricio Celis
over 8 years ago
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BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS (BPA)
- BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA (BPM)
- ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRITICOS (HACCP)
- Es un sistema de aseguramiento
de calidad que permite identificar,
evaluar y controlar peligros
especificos
- Es un sistema de aseguramiento
de calidad que permite identificar,
evaluar y controlar peligros
especificos
- Produccion Primaria: Son aplicadas en las
unidades productivas, desde la planeacion
del cultivo hasta la cosecha
- ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRITICOS (HACCP)
- PELIGROS
- FISICOS
- Suelos compactados
- Erosion
- Inundacion
- Suelos compactados
- QUIMICOS
- Contaminacion del suelo
- Combustibles o
residuos peligrosos
- Contaminacion del suelo
- BIOLOGICOS
- Plagas, enfermedades y malas hierbas
- Plagas, enfermedades y malas hierbas
- FISICOS
- AREAS E
INSTALACIONES
- Equipos, utensilios y herramientas
- Equipos, utensilios y herramientas
- CALIDAD Y MANEJO DEL AGUA
- MANEJO INTEGRADO DEL CULTIVO (MIC)
- Las BPA en el manejo de suelos
- Las BPA en el material de propagacion
- Las BPA en la nutricion de las plantas
- Las BPA en el manejo de suelos
- MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS (MIP)
- Prevencion
- Monitoreo y Evaluacion
- Intervencion: Manejo de Plagas
- Prevencion
- BIENESTAR DE LOS TRABAJADORES
- Capacitaciones
- Capacitaciones
- PROTECCION AMBIENTAL
- Manejo de residuos liquidos y solidos
- Manejo de residuos liquidos y solidos
- DOCUMENTACION, REGISTROS Y
TRAZABILIDAD
- Registros
- Certificacion
- Registros
- PLANEACION PARA LOS CULTIVOS DE FRUTAS Y HORTALIZAS
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