Proteínas

Description

Mind Map on Proteínas, created by Leticia Roizemberg Bahiana on 26/04/2016.
Leticia  Roizemberg Bahiana
Mind Map by Leticia Roizemberg Bahiana, updated more than 1 year ago
Leticia  Roizemberg Bahiana
Created by Leticia Roizemberg Bahiana over 8 years ago
21
1

Resource summary

Proteínas
  1. formadas por cadeias de aminoácidos
    1. São quebradas pelas enzimas

      Annotations:

      • Quebra as proteínas em cadeias menores para absorção. A absorção começa no estômago e acaba no intestino delgado.
      1. pepsina
        1. tripsina
          1. quimiotripsina
      2. Principais proteínas:
        1. Albumina (plasma)
          1. melanina (pigmentação)
            1. insulina e glucagon (hormonal)
              1. anticorpos (defesa)
                1. colágeno (estrutural)
                  1. queratina (impermeabilizante)
                    1. hemoglobina ( transporte de gases)
                      1. Fibrinogênio (coagulação do sangue)
        2. Estrutura das proteínas
          1. primária

            Annotations:

            • É a responsável pelas propriedades da molécula.
            1. secundária

              Annotations:

              • Enrolamento da cadeia polipeptídica.
              1. terciária

                Annotations:

                • Proteína adquire uma estrutura tridimensional.
                1. quartenária
          2. Desnaturação da proteína

            Annotations:

            • Diversos fatores podem corromper as ligações que mantém a forma da proteína. O rompimento dessas ligações, desmanchando a estrutura espacial da molécula, destrói suas propriedades e altera sua estrutura.
            1. Anomia falciforme

              Annotations:

              • Doença causada pela mutação da hemoglobina
              1. Enzimas

                Annotations:

                • Proteínas com função catalisadora.
                1. Ligação peptídica

                  Annotations:

                  • Ligação química que ocorre ao encontro de duas moléculas seguida pela desidratação que ocorre entre moléculas de aminoácidos
                  Show full summary Hide full summary

                  Similar

                  Evolução Biológica: os mecanismos. A formação de novas espécies I
                  Bruno Fernandes3682
                  Quiz Sobre Genética
                  Marerodrigues
                  Glossário de Biologia
                  GoConqr suporte .
                  Sistema Respiratório - Biologia
                  GoConqr suporte .
                  Sistemas do Corpo Humano
                  GoConqr suporte .
                  2a Lei de Mendel
                  Andrea Barreto M. Da Poça
                  A Célula
                  Nathalia - GoConqr
                  Exercícios- Tipos de Reprodução
                  Andrea Barreto M. Da Poça
                  Cap. 01 - Sistemática e Classificação Biológica
                  renpv
                  Ecologia I
                  kyungsos