uso de cubiertos al comer

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Mind Map on uso de cubiertos al comer, created by Xime SinSuerte on 26/05/2016.
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uso de cubiertos al comer
  1. ¿que pasa en el cuerpo cuando sujetamos los cubiertos al comer?
    1. Los cubiertos que se abordan: cuchara, tenedor y cuchillo
    2. sistema muscular
      1. palmar mayor, palmar menor, tendones, ligamentos, deltoide, bícep braquial, extensor común de dedos
        1. en el caso del cuchillo se usa también el gran palmario y supinador largo
      2. sistema óseo
        1. falanges, falanginas, falangetas, carpales, metacarpales, cúbito, radio, húmero
        2. sistema nervioso
          1. nervio del brazo, nervio cubital
          2. prensión
            1. garra palmar direccional
              1. en el caso del cuchillo pulsador polidactilar
              2. movimientos
                1. mano: abducción, aducción, supinación, pronación
                  1. brazo: flexión y extensión, movimiento sobre eje axial transversal del hombro
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