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Isómeros
Description
Isómeros, estereoisómeros, enantiómeros, y epímeros.
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isómeros
estereoisómeros
enantiómeros
epímeros
biología
2º de bachillerato
Mind Map by
Pedro Luis Ballarin
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Created by
Pedro Luis Ballarin
over 8 years ago
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Resource summary
Isómeros
Son compuestos con la misma fórmula química pero distinta estructura
Estereoisómeros
Misma fórmula química pero se diferencia en la disposición espacial de sus átomos.
Enantiómeros
Se diferencian en la posición de todos -OH de los carbonos asimétricos. Uno es la imagen especular del otro.
Según el -OH del último carbono asimétrico
Serie D
-OH del último carbono asimétrico a la derecha
Serie L
-OH del último carbono asimétrico a la izquierda
Actividad óptica
+
Desvía el plano de luz polarizada hacia la derecha
-
Desvía el plano de luz polarizada hacia la izquierda
Epímeros
Sólo varía la posición de un -OH
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