null
US
Sign In
Sign Up for Free
Sign Up
We have detected that Javascript is not enabled in your browser. The dynamic nature of our site means that Javascript must be enabled to function properly. Please read our
terms and conditions
for more information.
Next up
Copy and Edit
You need to log in to complete this action!
Register for Free
6450076
PRODUCCIÓN DE PAN
Description
proseso del pan
No tags specified
proceso
pan
pasos
gastronomia
Mind Map by
Arturo Canchari
, updated more than 1 year ago
More
Less
Created by
Arturo Canchari
about 8 years ago
24
0
0
Resource summary
PRODUCCIÓN DE PAN
GRAMAJE
MEZCLADO
AMASADO
PESADO DE MASA
CORTADO DE MASA
DIVISIÓN DE BOLLOS
BOLEADO DE BOLLOS
REPOSO
MOLDEADO
FERMENTACION
HORNEADO
ENFRIADO
Media attachments
fa6d8ac7-0fc2-44c2-8603-fb5ee94a3260 (image/jpg)
Show full summary
Hide full summary
Want to create your own
Mind Maps
for
free
with GoConqr?
Learn more
.
Similar
Proceso de Simulación
Jesus Javier
TOMA DE DECISIONES
José Cruz Gonzál
MAPA MENTAL DE CONOCIMIENTOS TECNOLOGICOS
marlyn camila jimenez rodriguez
Proceso de desarrollo de software
Julian Carvajal
Snazzy Flashczardz VPN PAN LAN WAN
George Mather
la eucaristia
Elsa Cecilia Dav
Proceso Administrativo
Monserrat Espinosa
cuestionario gastronomia
carolina miranda
Perfil de alto desempeño
Isabel Julian
Proceso de Simulación
ruben velasquez hoyos
CALIDAD
Dary Contreras
Browse Library