Secreción salival y Gástrica

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proceso de secrecion salival y gástrica
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Secreción salival y Gástrica
  1. Secreción Salival
    1. saliva: 1-1,5 L/día
      1. pH 6-7
      2. Función?
        1. Lubrica alimento-formación del bolo
          1. Solubiliza moléculas
            1. Inicia el proceso digestivo
              1. Protege contra colonización bacteriana
                1. Previene erosiones y lesiones esofágicas
          2. Participan?
            1. Gl. Sublingual
              1. Gl. Submaxilar
                1. Gl. Parótida
                  1. Serosa (Amilasa)
                  2. Serosa-Mucosa
                  3. Mucosa (Mucina)
                2. Que se produce?
                  1. Agua, bicarbonato
                    1. Mucinas, amilasa
                      1. Lisozima, lactoferrina
                        1. Fac de cerecimiento epeidérmico y nervioso
                  2. Control?
                    1. Acción refleja del SNAutónomo
                  3. Secreción gástrica
                    1. Jugo gástrico: 2,5 L
                      1. Moco alcalino
                        1. Estómago
                          1. Para qué sirve?
                            1. Almacenamiento
                              1. Mezcla, transformación
                          2. Participan?
                            1. Células principales
                              1. Células parietales
                                1. Céluas D
                                  1. Células G
                                    1. Enterocromafines
                                      1. Histamina
                                      2. Gastrina
                                      3. Somatostatina
                                      4. HCl. FI
                                      5. Pépsinógeno
                                    2. Control?
                                      1. Hormonal, estímulos
                                    Show full summary Hide full summary

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