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Italia

Description

Nombre del alumno: Itzia María Mariñelarena Arteaga Nombre del docente: Denisse Betancourt Nombre de la materia: Enología y Vitivinicultura Horario: 7am a 10am
itzia Mariñelarena
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itzia Mariñelarena
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Italia
  1. uvas más importantes: Malvasia di chianti, Trebbiano, Canailo, Ciligiolo, Grichetto
    1. zonas vitícolas más importantes: Véneto, Piamonte, Toscana, Umbria, Apulia
      1. los griegos llamaron a italia "Enotria" que significa "Tierra del vino". Existen más de 200 zonas viticolas oficiales.
        1. Estas son las denominaciones que tiene italia: DOCG (Denominación de Origen Controlada Garantizada), DOC (Denominación de Origen Controlada), IGT (Indicación Geográfica Típica).
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