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La Historia del Vino
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cinty_candy
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cinty_candy
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La Historia del Vino
Hay muchas historias dentro de la propia historia del vino y de quién la cuente.
Personajes, batallas, vinculaciones bíblicas, viajeros con uvas al nuevo Mundo
La uva, un comienzo
La uva es un fruto con una tendencia natural a fermentar
fue la primera bebida alcohólica que conoció la humanidad
Y se descubrio por casualidad
El origen del vino se encuentra en la vitis vinífera
se dividieron 3 tipos
las sultanas (sin semillas)
las corintias (también sin semillas)
vitis occidentalis
Antiguo Egipto
La primera evidencia arqueológica de machacado de las uvas
con intención de extraer vino (ca. 3000 a. C.)
Grecia clásica
El vino llegó a Grecia vía la isla de Creta
muy probablemente procedente de Egipto y Fenicia.
Imperio romano
El vino entró en la península de Italia en el 200 a. C.
pronto fue muy popular ya que al sur de la península la denominaron "Oenotria" ("tierra de uva")
Edad medieval
se mantubieron tras la caida del imperio romano
mantuviera el cultivo de la vid en ciertas zonas de Europa
El vino en el "Nuevo Mundo"
Cristobal Colon descubre el Nuevo Mundo
abren nuevas posibilidades de cultivo de la vid.
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