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Description
Mind Map by Eduardo Perez , updated more than 1 year ago
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Created by Eduardo Perez
about 8 years ago
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RECETA ESTANDAR
- NOMBRE DE LA RECETA
- PORCIONES
- ES EL NUMERO DE PLATOS QUE
SE OBTENDRAN DE NUESTRA
RECETA
- ES EL NUMERO DE PLATOS QUE
SE OBTENDRAN DE NUESTRA
RECETA
- RECETA #
- ES EL NUMERO DE
RECETA QUE
PERTENENCE
- ES EL NUMERO DE
RECETA QUE
PERTENENCE
- INGREDIENTES
- EL NOMBRE DE LOS PRODUCTOS
QUE UTULIZAREMOS
- EL NOMBRE DE LOS PRODUCTOS
QUE UTULIZAREMOS
- CANTIDAD REQUERIDA
- PONEMOS LA CANTIDAD PRECISA DE CADA
INGREDIENTE EN RELACIÓN A LA UNIDAD
DE MEDIDA
- PONEMOS LA CANTIDAD PRECISA DE CADA
INGREDIENTE EN RELACIÓN A LA UNIDAD
DE MEDIDA
- UNIDAD DE MEDIDA
- SE USA PARA REFERIRSE A LA UNIDAD
DE MEDIDA QUE USA EN LOS
INGREDIENTES
- SE USA PARA REFERIRSE A LA UNIDAD
DE MEDIDA QUE USA EN LOS
INGREDIENTES
- VALOR UNITARIO
- ES EL PRECIO DE CADA
INGREDIENTE EN UNIDAD DE
MEDIDA DETERMINADO
- ES EL PRECIO DE CADA
INGREDIENTE EN UNIDAD DE
MEDIDA DETERMINADO
- VALOR TOTAL
- HACE REFERENCIA AL PRECIO DEL PRODUCTO
TENIENDO EN CUENTA LAS CANTIDADES REQUERIDAS
- HACE REFERENCIA AL PRECIO DEL PRODUCTO
TENIENDO EN CUENTA LAS CANTIDADES REQUERIDAS
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