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Steamer
Description
Mindmap zu Steamer
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el15ex
elektrotechnik
kochgeräte
elektrotechnik
2. jahr
Mind Map by
Huser Patrick
, updated more than 1 year ago
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Created by
Huser Patrick
over 7 years ago
22
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Resource summary
Steamer
Dampfgaren
Klassisch
Gargut wird mit Wasser bedeckt
und dadurch erhitzt
Dampf-Druckgarer
sparaten Dampferzeuger
druckfeste Ofenmuschel
Dampftemperatur ca. 50° - 120°
Kann erst nach ablauf des Programms geöfnet werden
Ist Hermetisch verigelt
Anschluss
5kW
Verwendung in Grossküchen
Damf-Drucklosgarer
separater Dampferzeuger
funktioniert Drucklos
kann jederzeit geöfnet werden
anwendung in Haushalten
max temp. 96°
Multi-Dampfgarer
Kombination
Dampfsystem
klassisch beheizter Bachkofen
Funktion
Backen
Grillen
Dämpfen
Kochen
Anschlüsse
Vorteile
SCHNELLE ZUBEREITUNG
WENIGER ZU WASCHEN
Kombi-geräte sind Alleskönner
spaart Energie
Kochgeschirr
bei einem Steamer kann jegliches Gechirr benutzt werden
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