Se asocia normalmente la gastronomía francesa con la alta cocina
servida en los grandes restaurantes y con elevados precios.
Hay que tener en cuenta que los franceses lógicamente no comen o no preparan esta cocina en su
vida diaria.
hay otros productos, más cercanos al consumidor
baguette
del paté
vinos
quesos franceses
El desayuno
El desayuno francés suele seguir las pautas tradicionales de la
Europa continental
Almuerzos y cenas
El horario habitual para las
comidas es entre las doce de
mediodía y la una y media de
la tarde, mientras que para las
cenas los restaurantes abren
de 8 a 10 y media de la noche.