Hasta 9 átomos de carbono son líquidos.
Tamaño intermedio de átomos son de
consistencia aceitosa . Mayores son
sólidos cristalinos. Los primeros tres sonn
líquidos de olor punzante, sabor ácido y
solubles en agua
USOS
Se usan especialmente para pH bajos, debido a su
estabilidad en estas condiciones. Detergentes
biodegradables, lubricantes y espesantes para pinturas.
Productos plásticos, como los recubrimientos para
madera y metal. En los automóviles, desde el
alojamiento del filtro de aire hasta la tapicería.
¿SABÍAS QUE...?
Los ácidos carboxílicos son uno de los componentes que le da el olor al
sudor humano al terminar de hacer ejercicio y a las cabras