act. 7 prodrcto resumen

aparato dijestivo del cerdo  las partes y funciones del aparato dijestivo on las siguintes. 1._ boca: en su interior estan la lengua y los dientes estos trituran el alimento y lo mesclan con la saliva iniciando su digestion. 2._ faringe: es la union la boca y la cavidad nasal. 3-.-estomago: este organo tiene una capacidad que varia entre 6 y 8 litros en los animales adultos. su pared tiene capaz la capa interna es una mucosa. 4._ esofago: es un tuvo corto  y casi recto que conduce el alimento hasta el estomago. 5._intestino delgado: longitud 20 cm, capacidad 9 litros. 6._ intestino grueso: longitud total 5 cm se divide en ciego colon y recto, contenido total 10 litros en los intestinos se lleva a cabo la apsorcion de los alimentos. 7._ ano: es el final del recto y sirve para la expilsion de los desechos de la dijestion.   

sistema dijestivo cavidad oral  y dientes : trituran el alimento y lo mezclan con salivales: secretan lubricantes y ensimas. faringe: es un pasaje compartido entre el aparato dijestivo y el respiratorio  epiglotis: dirije el alimento asia el estomago. esofago: transporta el alimento al estomago. estomago: descompone el alimento  unifica la dijestion de las proteinas. higado: ayuda a dirigir los lipidos (tambien tienen funciones no dijestivas). visicula biliar : concreta almacena bilis del higado. pancreas: recreta sustancias para regular el ph, varias enzimas digestivas. intestino delgado: realiza la mayor parte de la digestion y la absorcion  intestino grueso: absorve agua aloja bacterias produce haces fecales. recto: almacena haces.

tabla comparativa de productos nutritivos Energía Lípidos _agua maza _lavaza _aceite _tortas _suero Carbohidratos _maíz _sorgo _cebada _trigo _avena _arroz _salvados _yuca   Proteína _torta de soya _torta de algodón _torta de mani _torta de girasol _harina de pescado _gallinaza Minerales _torta de ajonjolí _harina de huesos __conchilla de ostras _carbonato de calcio _ raíces  _verduras     Vitaminas _harina de alfalfa _es fuente importante de vitaminas k y del complejo b _todas las frutas Mango, naranja, sandia, vitaminas e y c Agua _h2o moléculas de hidrogeno.

Proteína _torta de soya _torta de algodón _torta de mani _torta de girasol _harina de pescado _gallinaza Minerales _torta de ajonjolí _harina de huesos __conchilla de ostras _carbonato de calcio _ raíces todas las verduras. Vitaminas _harina de alfalfa _es fuente importante de vitaminas k y del complejo b _todas las frutas Mango, naranja, sandia, vitaminas e y c Agua _h2o moléculas de hidrogeno Proteínas: buen funcionamiento de su organismo, el crecimiento de sus tejidos (musculares, sangre, huesos, piel, pelo, uñas) secreción de leche, reproducción. Carbohidratos: para el funcionamiento del organismo, formación de nuevos tejidos, la producción de leche, lo mismo en la actividad física. Minerales: crecimiento de la reproducción. Para la formación del esqueleto humano y la leche. Vitaminas: buen funcionamiento de las células interviene con todos los procesos básicos de la vida como crecimiento, reproducción, lactancia. Agua: homeostasis hidratación del cuerpo.

Actividad 8 Manejo de cerdos resumen 1.manejo de verracos El verraco se debe empezar a montar a los 10 meses de edad con hembras primerizas después de un mes de práctica, el verraco estará listo como reproductor, las hembras también necesitan hacer ejercicio para mantenerse en buen estado y evitar que se engorden. 2. Manejo de parto Se aplica a la cerda la bacteria mixta. El equipo y el corral se limpia y desinfecta. Desparasitación externa contra la sarna y los piojos. Se cambia la dieta por una mezcla con 10% del salvado de trigo y 90% del alimento normal. Tres días del parto se aplica una inyección de terramicina u otro antibiótico. La duración de un parto es de 1 a 6 horas. Luego se debe desinfectar el cordón umbilical. Utiliza una solución de yodo al 10%.     3. manejo del lechón.  Los lechones toman calostro durante la primera semana de vida. El calostro es importante porque proporciona anticuerpos que aumenta la resistencia contra otras enfermedades. Si la marrana no produce bastante leche. Se proporciona leche artificial a los lechones débiles. Los lechones se pesan el mismo día del parto. En las tarjetas de registro se anota el peso, el sexo, el número y las características especiales del lechón se repite la desinfección del cordón umbilical para identificar a los lechones es necesario marcarles por medio de tatuajes, aretes o muescas. 4. descolmillado de lechones la castración consiste en la remoción de los testículos y tiene como finalidad mantener la calidad de la carne e impedir la reproducción no controlada, los lechones deben vacunarse contra diferentes enfermedades. El programa de vacunación debe ser elaborado en conjunto con un veterinario y de acuerdo a la región del país. 5. manojo de destete. Se realiza el destete precoz a las cuatro semanas. El destete paulatino se puede hacer radicalmente, separado definitivamente a la marrana de sus lechones. Una temperatura ambiental de 27° c. cantidad en corral 20 lechones así se evitan numerosos problemas de salud, de competencia por alimento y canibalismo. 6. manejo del cerdo de engorda. Animales por corral no mayores de 10 animales por corral, enviarse al rastro cuando pesan entre 90 a 100 kg.    

ACTVIDAD 9 SANIDAD PORDUCTO: CUADRO COMPARATIVO Enfermedad de                                        Agente causal es treponema hyodisenteriae, bacteria. Los síntomas es la inflamación del intestino grueso y colon: es insidiosa y causa diarrea mucosanguinolenta con enflaquecimiento progresivo. Su prevención es la higiene del corral. En el tratamiento se recomiendan productos a base de tramulina. Enfermedad de enteritis hemorrágica necrótica. El agente causal es por el clastridium perfringins tipo C. los síntomas es que invade el intestino delgado y causa la necrosis de la mucosa y hemorragias. La prevención se recomienda utilizar la vacunación de las madres antes del parto conuntoxoide, 5 semanas antes del parto y repetir la dosis 2 semanas antes del parto. No existe ningún tratamiento eficaz. Enfermedad de colienterotoxemia. El agente causal es la E coli, bacteria. El síntoma es el endama en dorso nasal, hocico y parpados de ahí se deriva su nombre. En la prevención se recomienda realizar los cambios de alimentación paulatinamente. El tratamiento es a base de solfas. Enfermedad de colibasilosis. El agente causal es la E coli, bacteria. En los síntomas el microorganismo se adhiere a las paredes del intestino (mucosa) causando parálisis y favoreciendo la salida de agua abundante. La prevención es higiene de los corrales. En el tratamiento se recomienda la ampicilina, furosolidana, tetraciclina, solfas potenciadas. Enfermedad de erisipela porcina o mal rojo. El agente causal es la bacteria erisipetothrix rusiopathiae. En los síntomas se presenta la fiebre de 41° C: aparecen manchas en la piel de color rojizo, iniciando en las orejas, luego el dorso, vientre y jamones. La prevención se lleva a cabo a través de vacunas por lo cual una vez se detecta el problema es comúnmente iniciar un plan de vacunación. En su tratamiento se recomienda productos a base de penicilinas, quinolinas de 2° y 3° generación. Enfermedad de salmonelosis. El agente causal es la salmonella suis, bacteria. Los síntomas es el decaimiento general, fiebre, diarrea de color amarillento, tos, lesiones en piel a nivel de las orejas, dorso, pecho y vientre. En la prevención se recomienda evitar las situaciones de estrés, mantener una sanidad e higiene estricta. El tratamiento es a base de solfas. Enfermedad de peste porcina. El agente causal es un virus de familia togaviridae. Los síntomas es la temperatura elevada, tos, diarrea, manchas azules en oreja, vientre, pecho y perniles, conjuntivitis. La prevención es la vacunación con virus vivos alternados. No existe tratamiento. Enfermedad de brucelosis. El agente causal es por una bacteria llamada brúcela abortus suis. Se previene eliminando al animal. No existe tratamiento. Enfermedad de leptospirosis el agente causal es la bacteria llamada leptospirainterrogans serovares. Los síntomas causan el aborto en el tercio de la gestación, pero antes del aborto hay secreción bulbar blanquecina. En la prevención existen algunas vacunas comerciales que producen efectos satisfactorios.  Tratamiento se recomienda la dihidroestriptomicina e dosis de 25 mg/kg de peso vivo en dos dosis. Enfermedad de parva virosis. El agente causal es por un parvovirus RNA. Los síntomas son caracterizados por producir abortos en cualquier etapa de la gestación. En la prevención para su control se recomienda el uso de vacunas a las primerizas a los 6 meses de vida (no antes ya que los anticuerpos maternales inactivan la vacuna. No existe tratamiento.