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Tema 1: Introducción a la química sostenibleEn los últimos años, el daño ecológico a nivel mundial se ha ido incrementando enormemente por lo que la química sostenible o “química verde” es la ciencia que se ocupa de diseñar productos o procesos químicos que no hagan uso de sustancias peligrosas que dañen el medio ambiente y se considera como una rama de la química con características preventivas pues lo que intenta es evitar la formación de desechos contaminantes desde el origen de los procesos, es decir, que tiene como prioridad el respeto por el medio ambiente.La química sostenible incluye 12 principios planteados por Paul Anastas y John Warner a finales de 1990 en su libro Green Chemistry, Theory and Practice. Estos 12 principios resumen las acciones de prevención para mejorar la ecología internacional, y son las siguientes:

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