This is a timed quiz.
You have 20 minutes to complete the 7 questions in this quiz.
01. O que são Nutrientes?
São estruturas que constituem os alimentos e são essenciais para o bom funcionamento do corpo
São alimentos energéticos ricos em proteínas
Catalisadores biológicos que quebram os compostos orgânicos presentes nos alimentos
02. A definição correta para a seguinte dieta: Ovo-lacto-vegetarian
Não consome nenhum tipo de carne, laticínios ou ovos em sua alimentação
Não consomem nenhum tipo de carne, mas consomem ovos.
Não consomem nenhum tipo de carne, mas consomem laticínios e ovos.
Qual o nome e a função da vitamina A?
Cobalamina – Colabora na formação dos glóbulos vermelhos.
Ergo calciferol – Fixar o cálcio e o fosforo em dentes e ossos.
Acetato de tocoferol – Funciona no metabolismo das proteínas
Retinol – Atua sobre a pele e na retina dos olhos.
04. O nome e a função da vitamina D.
Retinol – Atual sobre a pele e na retina dos olhos
Riboflavina – Conservam os tecidos, principalmente os do globo ocular
Ergo calciferol - Fixa o cálcio e o fósforo em dentes e ossos.
Piridoxina – Permite a assimilação das proteínas e das gorduras
05. Qual a função do seguinte mineral no nosso organismo. • Ferro
- Ajuda em manter a forma e os ossos saudáveis.
- Mantêm a pressão arterial.
Atua na síntese das proteínas.
Atua na formação da hemoglobina
A função do cálcio para o nosso organismo é:
Além de controlar os impulsos nervosos e as contrações musculares, ajudam em manter a forma e os ossos saudáveis.
Atua associado ao sódio, regularizando as batidas do coração e o sistema muscular.
Previne a dilatação das veias, a pedra na vesícula e algumas paralisias.
Regula o funcionamento da glândula tireoide.
Qual a ordem dos grupos alimentares da Pirâmide Alimentar?
Carboidratos; Frutas; Verduras e Legumes; Carnes, ovos e grãos; Laticínios e Lipídios
Carboidratos; Verduras e Legumes; Frutas; Laticínios Carnes, ovos e grãos; e Lipídios.
Carboidratos; Verduras e Legumes; Frutas; Carnes, ovos e grãos; Laticínios e Lipídios.
Carboidratos; Verduras e Legumes; Frutas; Carnes, ovos e grãos; Lipídios; e Laticínios