isaias58.

Question 1 of 12

1

Microorganismos que al ser incoporados en alimenots cumplen una fucion deseada

Select one of the following:

tecnologico
salud
detereorativa
benefico

Explanation

Question 2 of 12

1

al ser consumido en condiciones adecuadas van a favorecer el estado de salud del individuo

Select one of the following:

tecnologico
salud
dete
benefica

Explanation

Question 3 of 12

1

al estar presentes en alimentos dañan sus caracteristicas fisico quimicas sensoriales

Select one of the following:

salud
tecnologica
detereorativa
beneficos

Explanation

Question 4 of 12

1

factores que determinan que un alimento se deteriore

Select one or more of the following:

Concentracion de m.o deteriorativos
dejarlo fuera
condiciones de almacenamiento
condiciones de transporte
herramientas utilizadas
materia prima utilizada
metodo de conservacion

Explanation

Question 5 of 12

1

al ser consumidos por las personas pueden desencadenar una serie de patologias que afecten su salud

Select one of the following:

deteriorativos
beneficos
patogenos

Explanation

Question 6 of 12

1

enfermedades generadas por ingenrir un alimento en mal estado

Select one of the following:

intoxicaciones
infecciones
toxiinfeciones

Explanation

Question 7 of 12

1

Patologias causadas por microorganismos

Select one or more of the following:

Fiebre y dolor de cabeza
mareo
perdida de equilibrio
deshidratacion
diarrea
dolor abdominal
vomito diarrera
meningitis
encefalitis
aborto

Explanation

Question 8 of 12

1

Fill the blank space to complete the text.

gracias a ella se pueden desarrollar m.o, minimizar reacciones no y oxidacion lipidica

Explanation

Question 9 of 12

1

Select from the dropdown list to complete the text.

Calidad sensorial: en esta se encuentran propiedad organolepticas como: ( olfatica, visuales, gustativa, mediante el ojo ), olor, gustativa, tacto, sonido

Explanation

Question 10 of 12

1

Tambien hay propiedades digestivas como lo son la pesadez y el ❌

Drag and drop to complete the text.

pezades

gusto

alegria

placer

placentero

Explanation

Question 11 of 12

1

	Created by isaias bonilla about 7 years ago

a

Question 1 of 12

Microorganismos que al ser incoporados en alimenots cumplen una fucion deseada

Select one of the following:

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Question 2 of 12

al ser consumido en condiciones adecuadas van a favorecer el estado de salud del individuo

Select one of the following:

Explanation

Question 3 of 12

al estar presentes en alimentos dañan sus caracteristicas fisico quimicas sensoriales

Select one of the following:

Explanation

Question 4 of 12

factores que determinan que un alimento se deteriore

Select one or more of the following:

Explanation

Question 5 of 12

al ser consumidos por las personas pueden desencadenar una serie de patologias que afecten su salud

Select one of the following:

Explanation

Question 6 of 12

enfermedades generadas por ingenrir un alimento en mal estado

Select one of the following:

Explanation

Question 7 of 12

Patologias causadas por microorganismos

Select one or more of the following:

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Question 8 of 12

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gracias a ella se pueden desarrollar m.o, minimizar reacciones no y oxidacion lipidica

Explanation

Question 9 of 12

Select from the dropdown list to complete the text.

Calidad sensorial: en esta se encuentran propiedad organolepticas como: olfatica visuales gustativa mediante el ojo( olfatica, visuales, gustativa, mediante el ojo ), olor, gustativa, tacto, sonido

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Question 10 of 12

Tambien hay propiedades digestivas como lo son la pesadez y el ❌

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Question 11 of 12

Aptitud de los alimentos para satisfacer las necesidades del organismo de energia y nutrientes

Select one of the following:

Explanation

Question 12 of 12

La calidad higienica es la que ofrece la industria

Select one of the following:

Explanation

Calidad sensorial: en esta se encuentran propiedad organolepticas como: ( olfatica, visuales, gustativa, mediante el ojo ), olor, gustativa, tacto, sonido