Hiratx Pedrous
Quiz by , created more than 1 year ago

FANI Quiz on Sesion 4, created by Hiratx Pedrous on 14/05/2018.

3
0
0
Hiratx Pedrous
Created by Hiratx Pedrous over 6 years ago
Close

Sesion 4

Question 1 of 23

1

La maltosa y la maltotriosa son hidrolizadas por la maltasa .

Select one of the following:

  • True
  • False

Explanation

Question 2 of 23

1

La actividad de las disacaridasas es máxima a nivel del yeyuno y menos elevada en el duodeno y en el colon.

Select one of the following:

  • True
  • False

Explanation

Question 3 of 23

1

La amilasa es secretada tanto por las glándulas salivales como por el hígado.

Select one of the following:

  • True
  • False

Explanation

Question 4 of 23

1

Si utilizaramos el reactivo de Benedict con muestran que contienen como sustrato lactosa o maltosa, ambas reacciones habrían sido negativas.

Select one of the following:

  • True
  • False

Explanation

Question 5 of 23

1

Con el reactivo de Benedict detectamos la presencia de azúcares no reductores.

Select one of the following:

  • True
  • False

Explanation

Question 6 of 23

1

Con el método de la glucosa oxidasa detectamos la presencia de azúcares reductores.

Select one of the following:

  • True
  • False

Explanation

Question 7 of 23

1

En mamíferos adultos es fisiológico presentar una alta actividad lactasa en el tubo digestivo.

Select one of the following:

  • True
  • False

Explanation

Question 8 of 23

1

Sólo los monosacáridos son absorbidos por la pared del tubo digestivo.

Select one of the following:

  • True
  • False

Explanation

Question 9 of 23

1

En la rata, el páncreas es una glándula difusa adherida a la primera porción del intestino delgado.

Select one of the following:

  • True
  • False

Explanation

Question 10 of 23

1

La muestra control utilizada en el ensayo se introduce en agua hirviendo con el fin de desnaturalizar el sustrato y evitar así que se produzca la reacción enzimática.

Select one of the following:

  • True
  • False

Explanation

Question 11 of 23

1

El almidón es hidrolizado a maltosa y polímeros de glucosa mediante la acción de la α-amilasa de la saliva y de la amilasa pancreática.

Select one of the following:

  • True
  • False

Explanation

Question 12 of 23

1

El almidón es hidrolizado a maltosa y polímeros de glucosa mediante la acción exclusiva de la amilasa pancreática.

Select one of the following:

  • True
  • False

Explanation

Question 13 of 23

1

La ptialina es una proteasa presente en la saliva.

Select one of the following:

  • True
  • False

Explanation

Question 14 of 23

1

La actividad de las disacaridasas va aumentando hasta alcanzar su máximo a nivel del yeyuno.

Select one of the following:

  • True
  • False

Explanation

Question 15 of 23

1

El páncreas es el principal órgano secretor de amilasa.

Select one of the following:

  • True
  • False

Explanation

Question 16 of 23

1

La actividad de la α-amilasa de la saliva continua en el estomago hasta su inhibición por el pH ácido.

Select one of the following:

  • True
  • False

Explanation

Question 17 of 23

1

El pH de actuación óptimo de la α-amilasa de la saliva es ácido.

Select one of the following:

  • True
  • False

Explanation

Question 18 of 23

1

La actividad de las disacaridasas alcanza su máximo en la primera porción del duodeno.

Select one of the following:

  • True
  • False

Explanation

Question 19 of 23

1

La actividad lactasa, en la mayor parte de los mamíferos, es alta en el intestino al nacer y casi ausente en el animal adulto.

Select one of the following:

  • True
  • False

Explanation

Question 20 of 23

1

La prueba altamente específica de la glucosa oxidasa, se utiliza para detectar actividad sacarasa.

Select one of the following:

  • True
  • False

Explanation

Question 21 of 23

1

La tira de Clinistix está impregnada, además de con glucosa oxidasa, con un sistema cromogénico que produce un cambio de color característico debido a la presencia de glucosa.

Select one of the following:

  • True
  • False

Explanation

Question 22 of 23

1

La reacción de Benedict se utiliza para detectar la presencia de azucares reductores.

Select one of the following:

  • True
  • False

Explanation

Question 23 of 23

1

Una prueba de Benedict positiva se caracteriza por un color azul de la mezcla de reacción.

Select one of the following:

  • True
  • False

Explanation