Gloria Carolina Rodriguez Hernandez
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Como evaluar la Calidad de los Alimentos

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Gloria Carolina Rodriguez Hernandez
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Analisis de Calidad

Question 1 of 8

1

Es un análisis del contenido graso en los alimentos

Select one or more of the following:

  • Análisis de Humedad

  • Análisis de Lipidos

  • Análisis de Proteínas

  • Ácidos grasos

Explanation

Question 2 of 8

1

Evoluciona de la materia orgánica en los alimentos

Select one of the following:

  • Cenizas

  • Humedad

  • Lipidos

Explanation

Question 3 of 8

1

Alimentos con alto contenido de agua son menos propensos a la contaminación de alimentos

Select one of the following:

  • True
  • False

Explanation

Question 4 of 8

1

Fill the blank space to complete the text.

La afecta la calidad de los Alimentos

Explanation

Question 5 of 8

1

Biomoléculas que son la principal fuente de energía

Select one of the following:

  • Lípidos

  • Proteínas

  • Grasas

  • Carbohidratos

Explanation

Question 6 of 8

1

Son componentes principales de los Lípidos o Grasas

Select one or more of the following:

  • Acidos Grasos Saturados

  • Acidos Grasos Insaturados

  • Aminoacios

Explanation

Question 7 of 8

1

Los Ácidos Grasos Saturados son los mas beneficiosos para el organismos

Select one of the following:

  • True
  • False

Explanation

Question 8 of 8

1

Fill the blank spaces to complete the text.

Los ácidos grasos y previenen las enfermedades coronarias

Explanation

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