Loading [MathJax]/jax/output/HTML-CSS/fonts/TeX/fontdata.js
Francisco Caba
Mind Map by , created more than 1 year ago

Es un mapa mental sobre los métodos de conservación general de alimentos

232
0
0
Francisco Caba
Created by Francisco Caba over 6 years ago
Rate this resource by clicking on the stars below:
1 2 3 4 5 (0)
Ratings (0)
0
0
0
0
0

0 comments

There are no comments, be the first and leave one below:

Close
Métodos dePreservación oconservaciónFISICOSTEMPERATURASBAJASALTASCONGELACIÓNREFRIGERACIÓNULTRACONGELACIONIGUAL PUNTO EB. AGUABAJO PUNTO EB. AGUASUPERIOR AL PUNTO EB. AGUAQUIMICOSNATURALESADITIVOSSALAZONAHUMADOACIDIFICACIONAZUCARCONSERVANTESANTIOXIDANTEESTABILIZANTEBIOLOGICOSBIOTECNOLOGIAMICROORGANISMOSPASTEURIZACIÓNESCALDADOESTERILIZADOPROCESOS COMBINADOSENVASADO AL VACIOIRRADIACIÓNDESECACIÓNLIOFILIZACIÓNDESHIDRATADOSECAHUMEDACONC. ALTASCONC. BAJASDouble click this nodeto edit the textClick and drag this buttonto create a new node