El se clasifica como una Sensibilidad por en la que diversas sustancias Sápidas (Sabor Estimulante de Sustancias) contenidas en los alimentos y bebidas interaccionan con los receptores gustativos situados en la superficie apical de las Células Neuroepiteliales. Estás células reaccionan a 5 Estímulos Básicos: , , , y

La Inervación Motora de los Músculos de la Lengua está dada por el Nervio (Par Craneal )

Los dientes están compuestos por tres tejidos especializados: , ,

El Esmalte que está visible por encima de las encías se le llama , mientras que toda la parte del Diente cubierta por el esmalte y por debajo de la Línea Gingival se le conoce como .

La capa de Esmalte termina en el o Región Cervical del diente, a la altura el Límite entre Cemento y Esmalte.

Los Ameloblastos producen
Los Cementoblastos producen
Los Odontoblastos producen

La es la unidad secretora básica de cualquier Glándula Salival y consiste en el , El y el .

La Secreción de los Ácinos es conducida por el (revestido por ) que se fusiona con el (revestido por con estrías basales conjuntivas) y continúa en el (revestido por o ), que está rodeado por .

Los Ácinos Esferoidales contienen (Proteínas Secretoras)
Los Ácinos Tubulares contienen (Secretoras de Mucina)
Los Ácinos Mixtos contienen (Artefactos de Fijación).