Mari Carmen Romero Martínez
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Quiz on Segundo parcial nutrición deportiva, created by Mari Carmen Romero Martínez on 31/01/2019.

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Mari Carmen Romero Martínez
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Segundo parcial nutrición deportiva

Question 1 of 42

1

¿Qué parámetros se deben tener en cuenta en la rehidratación del Deportista¿?

Select one of the following:

  • Volumen ingerido

  • Tiempo de permanencia en el estómago (vaciamiento gástrico)

  • Modalidades de absorción en intestino

  • Todos los parámetros anteriores deben ser teñidos en cuenta.

Explanation

Question 2 of 42

1

¿Cuál es la cantidad de una bebida hipotónica?

Select one of the following:

  • Osmolaridad igual a 300 mOsm y porcentaje de CHO superior al 11%.

  • Osmolaridad superior a 300 mOsm y porcentaje de CHO inferior al 8%.

  • Osmolaridad inferior a 300 mOsm y porcentaje de CHO inferior al 8%.

  • Ninguna de las anteriores corresponde a una bebida hipotónica

Explanation

Question 3 of 42

1

Indique la relación correcta entre el tipo de bebida de reposición y el momento de consumo de dicha bebida

Select one of the following:

  • Isotónica- durante actividad física

  • Hipotónica- tras la actividad física

  • Hipertonica- antes de la actividad física

  • Hipertonica- durante la actividad física

Explanation

Question 4 of 42

1

Con respecto al método de supercompensación modificado. Indique la opción incorrecta

Select one of the following:

  • Los 3-4 primeros días de la semana se deben consumir 350 gramos de hidratos de carbono por día

  • Los tres últimos días de la semana anterior a la competición se deben consumir 350 gramos de hidratos de carbono al día

  • Este método conlleva un aumento del rendimiento deportivo en los ejercicios de duración superior a 4-6 minutos

  • Al emplear dicho método se recomienda evitar los alimentos ricos en fibra

Explanation

Question 5 of 42

1

en cuanto a la dieta post competitiva, indique la opción correcta

Select one of the following:

  • La tasa de respuesta de glucógeno muscular es la máxima en las dos primeras horas post-ejercicio

  • Tras el ejercicio se recomienda que los hidratos de carbono sean de alto índice glucémico

  • El consumo de 1 g de hidrato de carbono por kilogramo de peso corporal durante la primera ahora post ejercicio conlleva una reducción de la rotura de proteínas miofibrilares

  • Todas las opciones son correctas

Explanation

Question 6 of 42

1

Al tirar se produce el incremento del consumo de un macronutriente como fuente energética ¿Cuál?

Select one of the following:

  • Hidratos de carbono

  • Proteínas

  • Lípidos

  • No se puede producir un incremento que represente un incremento en el consumo de ningún macronutriente, sino en un consumo de Selenio

Explanation

Question 7 of 42

1

Con respecto a las necesidades nutricionales en el ambiente caluroso. Indique la opción incorrecta

Select one of the following:

  • En condiciones de sudoración abundante se producen perdidas considerables de nitrógeno

  • Suministrar grandes cantidades de vitamina C, por ejemplo un gramo, es beneficioso para el rendimiento del deportista en ambiente caluroso

  • Con la aclimatación a 38 grados se reduce la pérdida por sudor de minerales

  • Por cada grado centigrado que la temperatura esté, dan los 30 grados, se deben incrementar el consumo calórico

Explanation

Question 8 of 42

1

En deportistas de combate, en los que hay que realizar una dieta hipocalórica para reducir el peso del deportista, como debe ser dicha dieta?

Select one of the following:

  • Hipocalórica hipoproteica

  • Hipocalórica normoproteica

  • Hipocalórica hiperproteica

  • Cualquier opción es correcta

Explanation

Question 9 of 42

1

Sobre los deportes de muy larga duración. Indique la opción incorrecta

Select one of the following:

  • Durante el ejercicio se tienen en cuenta bebidas con maltodextrina y cloruro sódico

  • Se debe vigilar la ingesta de metionina y lisina, por ser precursores de la carnitina, esencial en la obtención de energía a partir de ácidos grasos

  • Incrementar el consumo de grasas por encima de las recomendaciones generales, supone un incremento del rendimiento deportivo

  • El consumo de geles, sin consumo de agua, puede derivar en problemas en el vaciamiento gastrico

Explanation

Question 10 of 42

1

En cuanto a las necesidades nutricionales del niño deportista, indique la opción correcta.

Select one of the following:

  • Durante el ejercicio, el riesgo de hipoglucemia en niños deportistas es mayor en comparación con el adulto

  • Se recomienda un consumo proteico de 1,5 a 1,8/ Kg/ día

  • Las dietas restrictivas dificultan la mineralización osea

  • Todas son correctas

Explanation

Question 11 of 42

1

Respeto a las recomendaciones generales en el deportista veterano, indique la opción correcta

Select one of the following:

  • se recomienda una ingesta proteica diaria de 1-1,25 g/kg de peso

  • Es esencial controlar tanto la cantidad como la calidad proteica debido a la función renal disminuida

  • Se recomienda un consumo de ácidos grasos n-6 inferior al 10%

  • Todas las opciones son correctas

Explanation

Question 12 of 42

1

Sobre la nutrición en la mujer deportista, indique la opción incorrecta.

Select one of the following:

  • Por norma general, las mujeres deportistas muestran un bajo consumo de energía.

  • Durante el ejercicio, en la mujer deportista se produce una mayor utilización de lípidos

  • El consumo adecuado de lípidos era esencial para lograr una ingesta calorica suficiente y adecuado

  • Incrementar el consumo de grasas por encima de las recomendaciones generales, supone un mayor rendimiento de la mujer deportista

Explanation

Question 13 of 42

1

En cuanto a la triada de las deportistas, indique la opción correcta.

Select one of the following:

  • Los trastornos alimentarios más habituales son la anorexia. Y bulimia nerviosa

  • El trastorno de la menstruación más habitual es la oligomenorrea

  • La amenorrea potencial efecto protector de los estrógenos sobre el hueso

  • Todas las opciones son correctas

Explanation

Question 14 of 42

1

Con respecto al ácido docosahexaenoico DHA, indique la opción correcta

Select one of the following:

  • su consumo incrementa el aporte muscular de oxígeno durante el ejercicio

  • Su consumo mejora la recuperación post ejercicio

  • Su consumo favorece el aumento del consumo máximo de oxígeno

  • Todas las opciones son correctas

Explanation

Question 15 of 42

1

En cuanto al consumo de glicerol en el deportista, indique la opción correcta

Select one of the following:

  • Su transformación en glucosa a nivel hepático es elevada

  • Su consumo conlleva un estado de hidratación en el deportista por su marcado carácter diurético

  • Las opciones A y B son incorrectas.

  • Las opciones A y B son correctas

Explanation

Question 16 of 42

1

Respecto a los inductores de anabolizantes es cierto que

Select one of the following:

  • el consumo de ahora incrementa los niveles de testosterona en individuos sanos

  • Su consumo favorece la lipólisis en los individuos sanos.

  • El consumo de Tribulus Terrestris no conlleva un incremento de los niveles de testosterona

  • todas son correctas

Explanation

Question 17 of 42

1

Sobre la creatina, indique la opción incorrecta.

Select one of the following:

  • El consumo conjunto con los hidratos de carbono imposibilita el incremento de los depósitos de creatina.

  • La mayor parte de la creatina se sintetiza a partir de los aminoácidos arginina, glicina y metionina

  • 5g de creatina incremento en los niveles musculares de forma significativa

  • Uno de sus efectos es el incremento de la retención de agua intracelular, lo que conlleva una ganancia de peso los primeros días de consumo

Explanation

Question 18 of 42

1

Referente a la carnitina, indique la opción correcta

Select one of the following:

  • Es un dipeptido formado por lisina y fenilalanina

  • Su consumo favorece la oxidación de los aminoácidos ramificados.

  • El consumo de carnitina tiene un efecto positivo en los deportes de duración superior a una hora

  • Su consumo mejora la situación de los ácidos grasos in vivo, además de suponer un ahorro de glucogeno muscular

Explanation

Question 19 of 42

1

Con respecto a la melatonina, indique la opción correcta

Select one of the following:

  • Es una hormona segregada por la glándula pineal

  • tiene capacidad antioxidante

  • la importante función de la regulación del sueño

  • todas son correctas

Explanation

Question 20 of 42

1

En cuanto al consumo de glutamina, indique la opción correcta.

Select one of the following:

  • Su consumo pre-ejercicio mejora la resistencia a las infecciones en maratonianos

  • su consumo post-ejercicio tiene un efecto positivo sobre los leucocitos

  • su consumo estimula a la glucogeno sintetasa

  • las opciones A y C son correctas

Explanation

Question 21 of 42

1

Con respecto a los efectos del consumo de cafeína, indique la opción incorrecta

Select one of the following:

  • Dosis de 6 a 9 mg./Kg de peso tiene un efecto ergogénico en deportistas de larga duración

  • Se recomienda 1 hora antes de la competición o en las dosis distribuidas durante el propio esfuerzo

  • El consumo de cafeína 2,5 mg/ Kg de peso asociado al consumo de creatina 25 mg/d conlleva una estimulación de los efectos ergogénicos de esta última

  • se recomienda que la suplementación se lleva a cabo mediante el uso de cápsulas

Explanation

Question 22 of 42

1

Con respecto a los efectos del consumo de cafeína, indique la opción incorrecta

Select one of the following:

  • Incremento de los niveles de catecolaminas.

  • favorece la lipolisis

  • Inhibe la oxidación de los hidratos de carbono.

  • Incrementa la diuresis

Explanation

Question 23 of 42

1

¿Cuál es la dosis efectiva del bicarbonato sódico?

Select one of the following:

  • 300

  • 500

  • 700

  • 1000

Explanation

Question 24 of 42

1

Reglas básicas del menú del deportista, indique la opción incorrecta

Select one of the following:

  • Alimentación puede ser variada

  • El macronutriente principal de la dieta. Debe ser los hidratos de carbono

  • No se recomienda el uso de alimentos funcionales

  • Las comidas deben ser protocolizadas, prestando gran interés en los tiempos de consumo antes, durante y tras el ejercicio

Explanation

Question 25 of 42

1

Indique la opción correcta sobre la recomendación proteica que le haría a las siguientes personas si usted controlar su alimentación

Select one of the following:

  • Niños/as con actividad física cotidiana: 1,2-1,4 g/kg/día

  • Individuos con actividad física cotidiana: 1,5-1,8 g/kg/día

  • Deportistas de resistencia: 0,7-0,8 g/kg/día

  • Deportistas de fuerza: 2,0-2,4 g/kg/día

Explanation

Question 26 of 42

1

En ejercicios en ambiente caluroso ¿cuál es el electrolito más importante a controlar?

Select one of the following:

  • Sodio

  • Potasio

  • Magnesio

  • Calcio

Explanation

Question 27 of 42

1

Sobre los deportes de muy larga duración, indica la incorrecta

Select one of the following:

  • El principal sustrato energético durante el entrenamiento es el hidrato de carbono

  • Consumir geles de glucosa sin agua favorecen los problemas gastrointestinales

  • tras la competición de ultra resistencia se debe de recuperar todo el peso perdido a través del consumo de líquidos

  • Se debe vigilar la ingesta de metionina y lisina, por ser precursores de la carnitina esencial en la obtención de energía a partir de los ácidos grasos

Explanation

Question 28 of 42

1

Respeto a la alimentación en deportistas de equipo, señala la incorrecta

Select one of the following:

  • Se debe presentar una especial atención a la alimentación equilibrada

  • Los deportistas de equipo suelen llevar hábitos poco adecuados como una ingesta excesiva de alimentos en el desayuno

  • Es esencial la educación nutricional, ya que en la mayoría de los casos, ellos deciden su alimentación

  • Se debe de llevar a cabo una rápida reposicion hidrica y reconstrucción del glucogeno si hay doble sesión de entrenamiento

Explanation

Question 29 of 42

1

Con respecto al proceso de isquemia. Reperfusion en deporte de altura, indica la opción correcta

Select one of the following:

  • a mayor altura existe una mayor disponibilidad de oxígeno por respiración

  • durante el ascenso se reduce la conversión de Xantina oxidasa a xantina deshidrogenasa

  • A y B son ciertas

  • A y B son incorrectas

Explanation

Question 30 of 42

1

Qué Ecuación se debe emplear la tasa metabólica basal en niños deportistas

Select one of the following:

  • Schrodinger

  • Schroder

  • Schofield

Explanation

Question 31 of 42

1

Con respecto al grado de deshidratación, Indica la opción correcta

Select one of the following:

  • La sed cuando el grado de deshidratación es del 1%.

  • Cuando la pérdida de peso corporal es del 4%, la sangre se dirige al músculo en detrimento de la piel

  • A y B son correctas

  • A y B son incorrectas

Explanation

Question 32 of 42

1

Cuál de las siguientes es una bebida de reposición isotónica

Select one or more of the following:

  • osmolaridad igual a 300 mmol y porcentaje de CH inferior al 11%

  • osmolaridad igual a 300 mmol y porcentaje de CH del 8-11 %

  • osmolaridad igual a 300 mmol y porcentaje de CH superior al 11 %

  • Ninguna de las opciones anteriores corresponden a una bebida isotónica

Explanation

Question 33 of 42

1

Indique la relación incorrecta entre tipo de bebida de reposición y momento de ingesta de la misma

Select one of the following:

  • Hipotónica- previo al ejercicio estando en deportista en reposo

  • Isotónica- previo al ejercicio estando el deportista en el calentamiento

  • Isotónica- durante el ejercicio

  • Hipertonica- tras el ejercicio, si el objetivo es rehidratar al deportista

Explanation

Question 34 of 42

1

Qué cantidad de carbohidratos se recomienda la supercompensación de Fairchild-fournier

Select one of the following:

  • 9,1 g/Kg/día

  • 9,6 g/Kg/día

  • 10,2 g/Kg/día

  • 10,9 g/kg/día

Explanation

Question 35 of 42

1

Qué cantidad de carbohidratos se recomiendan ejercicios de 1-2 horas de duración

Select one of the following:

  • enjuague bucal

  • 30g/h

  • 60g/h

  • 90g/h

Explanation

Question 36 of 42

1

Las siguientes cantidades de sodio cumplen con el rango recomendado en la bebida de reposición ejercicio

Select one of the following:

  • 425 mg/l

  • 875 mg/l

  • 1450 mg/l

  • Todas las opciones son incorrectas

Explanation

Question 37 of 42

1

¿Qué cantidad de proteínas se recomienda en niños deportistas?

Select one of the following:

  • 1-1,3

  • 1,2-1,5

  • 1,5-1,8

  • 1,8-2,1

Explanation

Question 38 of 42

1

Sobre los cambios asociados al envejecimiento, indique la opción incorrecta

Select one of the following:

  • Se produce una reducción del gasto energético total asociado a la pérdida de masa muscular

  • Se produce una reducción en el proceso de absorción de diversos macronutrientes.

  • Se produce una mayor tolerancia al calor.

  • Se produce una peor recuperación post ejercicio.

Explanation

Question 39 of 42

1

En lo que respecta al ciclo menstrual, indica la opción correcta

Select one of the following:

  • En la fase folicular se ha observado una mayor ingesta calórica

  • En la ovulación se ha observado la mayor tendencia antojos.

  • En la fase lútea se ha observado un incremento de la tasa metabólica basal

  • En la fase lútea se ha obesrvado un menor catabolismo muscular durante el ejercicio

Explanation

Question 40 of 42

1

Cual de los siguientes antioxidantes favorecen la sintesis de glutation

Select one of the following:

  • N-acetil l-cisteína

  • Ácido alfa lipoico

  • Las opciones A yB son correctas

  • Las opciones A y B son incorrectas

Explanation

Question 41 of 42

1

Con respecto a la triada de la mujer Deportista indica la correcta

Select one of the following:

  • La mayor incidencia se produce en los deportes colectivos.

  • El trastorno de alimentación más habitual es la ortorexia.

  • El déficit energético o la alta carga de entrenamiento reduce la secreción de la hormona liberadora de gonadotropina

  • Todas son correctas

Explanation

Question 42 of 42

1

Sobre la creatina, indica la opción correcta

Select one of the following:

  • El contenido muscular de la creatina es saturable.

  • La carga lenta consiste en el consumo de 3 gramos al día durante 4 semanas

  • La mayor parte de la creatividad se sintetiza a partir de los aminoácidos. Arginina ,glicina y metionina

  • Todas son correctas

Explanation