Grundlagen der Ernährungslehre Teil 2; sekundäre Pflanzenstoffe
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Was sind "freie Radikale"?
Welche Pflanzenstoffe haben eine positive Wirkung bei Wechseljahresbeschwerden?
Was sind typische Vertreter der sekundären Pflanzenstoffe?
Beispiele + Wirkung
In welcher Hinsicht haben sekundäre Pflanzenstoffe positive Wirkungen?
Klient mit erhöhten Cholesterinwerten. Er will Werte nur mit Ernährung, ohne Medikamente, in Griff bekommen.
Welche sekundären Pflanzenstoffe bzw. Lebensmittel können empfohlen werden?
Es gibt > 10 000 verschiedene sekundäre Pflanzenstoffe. Wie kann man sicherstellen, das möglichst viele aufgenommen werden?
Theortisch profitieren alle Menschen von sekundären Pflanzenstoffe.
Bei welcher Personengruppe lassen sich keine positiven Wirkungen mit welchem sekundären Pflanzenstoff nachweisen?
