Anforderungen an altersgerchte Ernährung

Grundsätze gesund erhaltenden Kost für ältere Menschen

Was muss bei der Wahl der LM für Senioren beachtet werden

Auswahl von hochwertigen Eiweissquellen

Tipps für Einkauf und Vorratshaltung

Speisenzubereitung bei eingeschränktem Geschmacksempfinden

Vitaminschonend und fettarm kochen
Tipps

Tipps zu Fettarmer Zubereitungsweisen

Hülsenfrüchte verarbeiten
Tipps

Kochen mit Milchprodukten

Einstieg in das Beratungsgespräch

Verlauf des Beratungsgespräch
=> Fragen stellen und genau zuhörenq

Tradition und Variation

Tipps für Klient

Kleinere Mahlzeiten über den Tag verteilt
Gründe & Tipps

Regeln zur Erstellung eines Wochenplanes /
Faustregel für ausgewogenen Wochenspeiseplan für warme Mahlzeit