ENBH09 Ernährung und Prävention Teil 3; Häufige Ernährungsprobleme bei Senioren
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Erläutern Sie den Zusammenhang von Kaubeschwerden und gleichzeitigem Appetitmangel bei Senioren
Warum trinken alte Menschen häufig zu wenig und wie viel Flüssigkeit braucht ein 78-Jähriger, 70kg?
Tipps bzgl. Lebensmittelauswahl und Zubereitung bei Kauprobleme
Warum spielt der Geruchssinn eine ebenso grosse Rolle für den Appetit wie der Geschmackssinn?
Unterschied zwischen qualitativer und quantitativer Mangelernährung?
Beschreiben Sie kurz den Teufelskreis der Eigenbehandlung mit chemischen Abführmittel
Welche Ursachen von Verstopfung kommen bei alten Menschen häufig vor.
Wie lange sollte eiN Ernährungs- und Symptomenprotokoll geführt werden und was sollte es enthalten?
Was raten Sie Senioren mit Kauproblmen im Bezug auf Auswahl & Zubereitung von Vollkornprodukten
Wie kann man bei Kauproblemen genügend Obst und Gemüse essen?
Was sind Ballaststoffe
Wie viel Gramm Ballaststoffe sollten mind. pro Tag aufgenommen werden, um eine Verstopfung zu vermeiden
