ENBH09_Ernährung und Prävention Teil 3; Ernährung von Demenzkranken
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Wofür steht der PAL-Faktor?
Welcher PAL-Faktor hat ein hyperaktiver Senior mit starkem Bewegungsdrang?
Gesamtumsatz eines 80-jährigen, 77kg, schwere Demenzerkrankung, sehr starker Bewegungsdrang
Nennen Sie je zwei typische Bsp. für kognitive, affektive & motorische Symptome eines Demenzkranken
Welche Süssungsmittel sind bei Demenzkranken mit starkem Bewegungsdrang vorzuziehen?
Warum?
Nennen Sie 5 energiereiche LM und stellen Sie ein möglichst energiereches Frühstück für einen Demenzpatienten zusammen.
Was passiert, wenn Demenzkranke zu wenig trinken?
Welche Signale könnten hilfreich sein, um die Mahlzeiten anzukündigen?
Nennen Sie 3 mögliche kognitive und 3 affektive Symptome einer Demenz
Warum können bei einigen Demezkrenken stark gesüsste Speisen empfehlenswert sein?
Was ist dabei zu bedenken?
Welches Fingerfood eignet sich für die Essstation? Was ist ungeeignet?
