Las cantidades que los productores están dispuestos a vender dependen de una serie de factores conocidos como los “determinantes de la oferta”. Vamos a ver cuáles son ejemplificándolos con un bien, en este caso, las empanadas:

el precio del bien en cuestión (por ejemplo, el precio de las empanadas)
el precio de los inputs utilizados en el proceso de producción del bien (por ejemplo, el precio de las tapas de empanadas, la carne picada, las cebollas, etc.)
la tecnología disponible (por ejemplo, si tenemos una freidora)
los impuestos a la producción (por ejemplo, los impuestos que debamos pagarle al estado por dedicarnos a producir esas empanadas)
los subsidios a la producción (por ejemplo, posible ayudas que el estado nos dé para dedicarnos a producir esas empanadas)
el clima (por ejemplo, una inundación que arruine nuestra huerta y disminuya nuestra cosecha de las cebollas usamos para producir las empanadas)

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