Complete: Coloque una cucharadita de azúcar en un vaso con agua y agítelo hasta que no se vean más los cristales de azúcar. Con una pajilla pruebe el agua endulzada en la parte superior, en el fondo y cerca de las paredes del vaso. Si el azúcar se ha disuelto por completo, significa que el dulzor será el mismo en todas las partes del sistema disperso. Esto nos indica que se ha preparado una ________?_________ acuosa de sacarosa (o azúcar), es decir, una mezcla ________?________. En forma análoga se puede experimentar con sal de mesa o cloruro de sodio (NaCl) para obtener agua salada (salmuera), llamada químicamente ________?________ acuosa de cloruro de sodio.
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