Puede parecer difícil de hacer, pero nada más lejos de la realidad, ¡hacer una pizza en casa es de los más sencillo! Solo necesitaremos harina de trigo, agua tibia, aceite de oliva, levadura fresca (aunque hay recetas sin levadura), y sal.

Es bien sencillo, en un bol agregamos el aceite, el agua y la levadura, mezclamos y a continuación le añadiremos la harina y una pizca de sal. Una vez que esté todo más o menos mezclado en el bol, lo pasaremos a la encimera para terminar de amasar bien. Aquí viene lo importante: ¡amasaremos 3 o 4 minutos sin parar! Una vez lista, la dejaremos en reposo tapada durante 1h, y después solo quedará darle forma en nuestra bandeja, ponerle los ingredientes que queramos, ¡y al horno!

¿No es tan difícil verdad? En unas 2 horitas podremos tenerlo hecho, pero como puedo comprender que no todo el mundo quiere pasar tanto tiempo en la cocina, recordad que hay muchos sitios donde poder pedirla. Por ejemplo aquí en Aranjuez, tenemos la Pizzería Carlos a domicilio, que más de una vez nos ha salvado en esos días sin ganas de trabajar.

	Created by Almudena Marrero about 4 years ago

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