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Created by PATRICIA EUGENIA NAVA CASTRO
over 3 years ago
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Es una máquina que se emplea para calentar ingredientes ya cocinados y darles un toque de calor antes de servirlos en platos.
Es un instrumento para cocinar, que se calienta por medio de electricidad, gas, carbón, leña u otros combustibles.
Rack para charolas se utilizan para almacenar charolas previamente llenas con el pan sin hornear o cuando ya el pan está horneado.
Es un horno en donde se crea una temperatura uniforme, en cualquier parte del horno con el uso de ventiladores internos