Seminarios Micro Industrial

Question 1 of 39

1

¿Cuáles son los aminoácidos que se modifican para dar lugar a los aminoácidos inusuales (dehidrobutirina, lantionina) que forman parte de los lantibióticos?

Select one of the following:

Metionia y alanina
Serina y alanina
Fenilalanina y treonina
Serina y treonina.
Ninguna de las anteriores es correcta.

Explanation

Question 2 of 39

1

Cuál de las siguientes afirmaciones NO es correcta:

Select one of the following:

Los lantibioticos eliminan a las bacterias mediante la permeabilización de su membrana
Los lantibioticos pertenecen al grupo de los bacteriocinas
En general los lantibioticos se sintetizan como peptidos activos
Los lantibióticos no usan la vía de secreción general
Los lantibioticos contienen aminoácidos inusuales, tales como residuos deshidratados y lantionina

Explanation

Question 3 of 39

1

La Nisina es el lantibiotico modelo y además:

Select one of the following:

La Nisina es activa contra una gran variedad de bacterias Gram (-)
La Nisina y la Mersacidina pertecen al mismo grupo de lantibioticos
La Nisina también se utiliza como agente antimicrobiano en superficies
La Nisina es producida por Lactobacillus
La Nisina no está autorizada como conservante en la Unión Europea

Explanation

Question 4 of 39

1

Cuando hablamos de “lantionina” nos referimos a:

Select one of the following:

Una toxina
Un aminoácido
Un antibiótico
Una bacteriocina
Un péptido

Explanation

Question 5 of 39

1

¿Cuál de los siguientes géneros es el más utilizado en la producción comercial de ácido cítrico?

Select one of the following:

Saccharomyces.
Lactobacillus
Aspergillus
Penicillium
Leuconostoc

Explanation

Question 6 of 39

1

Señalar la respuesta INCORRECTA. El ácido cítrico :

Select one of the following:

El microorganismo empleado en la industria para llevar a cabo la fermentación es Aspergillus niger
Aspergillus posee amilasas e invertasas que le permiten hidrolizar las fuentes de carbono añadidas al medio de cultivo y llevar a cabo los procesos SSF
La producción de ácido cítrico está influenciada por la composición del medio y se ve favorecida por una limitación de nitrógeno y fosfato; un pH ácido y concentraciones bajas de algunos metales como Mn, Fe y Cu
Se utiliza como espesante en la industria alimentaria y farmacéutica
Todas son correctas

Explanation

Question 7 of 39

1

Señala la respuesta INCORRECTA. En la ruta de biosintesis de riboflavina en microorganismos:

Select one of the following:

Los precursores directos de la riboflavina son el GTP y la ribulosa-5-fosfato
La ruta incluye varias reacciones enzimáticas catalizadas por las enzimas codificadas por los genes RIB
La síntesis de riboflavina es reconocida en la mayor parte de los microorganismos productores por su color amarillo
Bacillus subtilis y Ashbya gossypii son superproductores de riboflavina de forma natural
Para superproducir riboflavina en Ashbya han empleado antimetabolitos como el itaconato que inhibe la isocitrato liasa

Explanation

Question 8 of 39

1

La riboflavina:

Select one of the following:

La riboflavina es un agente quimioterapeutico
A nivel molecular es precursora directa del coenzima NAD
BASF usa una cepa de Ashbya gossypii modificada genéticamente que produce riboflavina en la fase de crecimiento
Todos los mutantes superproductores de riboflavina son resistentes a antimetabolitos
La producción de riboflavina en Ashbya parece estar limitada por la disponibilidad de precursores como la glicina

Explanation

Question 9 of 39

1

Si hablamos de la sobreexpesion tóxica de la alfa-synucleina (-syn) en levaduras y estudiamos que proteínas que suprimen este efecto. ¿A qué enfermedad nos estamos refiriendo?

Select one of the following:

Alzheimer
Vacas locas (priones)
Parkinson
Demencia fronto temporal
Fibrosis quística

Explanation

Question 10 of 39

1

¿Cual de las siguientes afirmaciones relacionas con “las levaduras como modelo para estudiar el cáncer” NO es correcta?:

Select one of the following:

Al menos un 60% de los genes de levadura presentan homólogos en los genes humanos.
Más del 25% de los genes relacionados con las enfermedades humanas tienen un homólogo muy cercano en levaduras
El DNA de la levadura es fácilmente transformable y la recombinación homóloga es muy eficiente
La levadura presenta menor redundancia genética que las células humanas
Los elementos esenciales del ciclo celular de levaduras y eucariotas superiores son los mismos, sin embargo el número de ciclinas es mayor en levaduras

Explanation

Question 11 of 39

1

Cuando se añade un compuesto y se observa su efecto sobre el crecimiento de las cepas de la colección de mutantes de deleción de S. cerevisiae para intentar identificar la ruta o la posible diana sobre la que actúa ese compuesto, se denomina:

Select one of the following:

Perfil genético-químico
Mapeo genético-químico
Microarray proteico-químico
Proteómica funcional
Fenómica

Explanation

Question 12 of 39

1

La enfermedad de Alzheimer:

Select one of the following:

Se relaciona con la precipitación de agregados del péptido beta-amiloide (Al3)
Una de las vías de investigación principales consiste en la reducción de la toxicidad de este péptido.
La expresión del ssAl3 1-42 en levadura bajo un promotor inducible por galactosa (GAL1) produjo un descenso del crecimiento celular
La cepa que expresa ssAl3 1-42 se transformó con una librería plásmidos de sobreexpresión de 5532 ORFs. Aquellos mutantes para los que se vio un aumento del crecimiento debían estar transformados con un gen supresor de la toxicidad del Al3
Todas son correctas

Explanation

Question 13 of 39

1

Elegir la opción INCORRECTA

Select one of the following:

Las bacterias normalmente producen un gran número de porinas y regulan el número relativo de distintas porinas en respuesta a la osmolaridad del medio
Mutaciones en genes estructurales o reguladores que afectan a la expresión de porinas pueden producir una disminución de la penetración de ciertos antibióticos
Los antibióticos grandes y voluminosos pasa fácilmente a través de los canales de porinas
Las porinas excluyen la entrada de antibiótico por tamaño molecular y por sus propiedades de solubilidad
La existencia de pocas porinas en P. aeruginosa es la causa de la resistencia intrínseca de esa bacteria.

Explanation

Question 14 of 39

1

Las bombas de eflujo funcionan en la resistencia a antibióticos

Select one of the following:

Modificando la membrana plasmática
Impidiendo el acceso de la droga a su diana
Modificando la actividad enzimática del antibiótico
Modificando la proteína diana
Ninguna es correcta

Explanation

Question 15 of 39

1

Las bacterias son capaces de resistir la acción de los antibióticos gracias a la hidrólisis del agente en cuestión. ¿En cuál de los siguientes antibióticos la resistencia podría surgir por este mecanismo?:

Select one of the following:

Ampicilina
Estreptomicina
Tetraciclina
Fluoroquinolona
Todas son correctas

Explanation

Question 16 of 39

1

Señalar la respuesta INCORRECTA, la resistencia adquirida:

Select one of the following:

Es la capacidad de un organismo para resistir los efectos de un agente quimioterapéutico al que es sensible habitualmente
Puede ser adquirida por una mutación y pasa a las células hijas
Un ejemplo de resistencia adquirida es la ausencia de un sistema de transporte del antimicrobiano hasta su diana
La resistencia es adquirida también se puede dar por transferencia de genes de resistencia entre cepas y especies
Todas son correctas

Explanation

Question 17 of 39

1

Señalar la respuesta incorrecta. Los antioxidantes de tipo curcuminoide

Select one of the following:

Son compuestos polifenólicos aislados del rizoma de Curcuma longa
La curcumina ha sido aprobada recientemente como agente terapéutico
Los curcuminoides son insolubles e inestables en agua.
Presentan baja biodisponibilidad
En plantas se producen en cantidades muy bajas

Explanation

Question 18 of 39

1

La biosíntesis combinatoria

Select one of the following:

Combina en un mismo organismo las enzimas necesarias para la obtención del producto de interés aunque estas procedan de especies diferentes
Se consiguen nuevos juegos de “clusters génicos”
Se podría utilizar para obtener librerías de moléculas bioactivas
Se ha utilizado para rediseñar la estructura de ciertos policétidos (antibióticos)
Todas son correctas

Explanation

Question 19 of 39

1

Que grupo de sustancias no pertenece del grupo de compuestos antioxidantes:

Select one of the following:

Flavonoides
Carotenoides
Clorofenoles
Vitaminas antioxidantes
Curcuminoides

Explanation

Question 20 of 39

1

Para aumentar la producción de curcuminoides en E. coli:

Select one of the following:

Se pueden obtener cepas superproductoras de fenilalnina y tirosina
Se puede buscar nuevas policétido sintasas (PKS) con mayor nivel de expresión
Se puede incrementar la concentración intracelular de Malonil-CoA
Se puede incrementar la cantidad de Acetil-CoA
Todas son correctas

Explanation

Question 21 of 39

1

¿Cuál de estas opciones es falsa y puede constituir un problema para la utilización de levaduras recombinantes en la producción de proteínas heterólogas?:

Select one of the following:

Permite el plegamiento de proteínas heterólogas
Permite la formación de enlaces di-sulfuro
Permiten la glicosilación de proteínas con oligosacáridos de alto contenido en manosa
No son tóxicos para humanos
Pueden realizar modificaciones post-traduccionales complejas, como: prolil-hidroxilación, amidación

Explanation

Question 22 of 39

1

El promotor de la enzima alcohol oxidasa (AOX1) que se utiliza en la expresión de proteínas heterólogas:

Select one of the following:

Se aisló a partir de Candida
Permite a la levadura crecer en presencia de metanol
Se utiliza en plásmidos multicopia
Es un promotor fuerte que se induce en presencia de metanol
Ninguna es correcta

Explanation

Question 23 of 39

1

¿En qué microorganismo se produce actualmente la quimosina recombinante?

Select one of the following:

Saccharomyces cerevisiae
Kluyveromyces lactis
Escherichia coli
Bacillus subtilis
Mucor mieheii

Explanation

Question 24 of 39

1

Los vectores de expresión de levaduras se diferencian de los vectores de clonación de levaduras en que:

Select one of the following:

Se pueden replicar en levaduras y además en E.coli
Llevan genes de marcadores seleccionables en levaduras
Llevan promotores y terminadores de genes de levaduras
Se integran en el genoma de la levadura por recombinación homóloga
Ninguna es correcta

Explanation

Question 25 of 39

1

La enzima coagulante usada en la fabricación de la Torta del Casar procede:

Select one of the following:

De oveja
Es recombinante
De hongos
De plantas
De vaca

Explanation

Question 26 of 39

1

Las bacterias del “grupo Pseudomonas” se utilizan:

Select one of the following:

En el tratamiento secundario anaerobio
En la biorremediación de compuestos derivados del petróleo c
En la producción de polímeros termoplásticos
Respuestas “b” y “c” son correctas
Respuestas “a” y “c” son correctas

Explanation

Question 27 of 39

1

Señalar la respuesta INCORRECTA, Pseudomonas putida:

Select one of the following:

Metaboliza completamente el tolueno para generar intermediarios del ciclo TCA
La capacidad para metabolizar tolueno viene dada por dos vías conocidas como upper y meta, codificadas por el plásmido catabólico TOL (pWW0)
Las enzimas de upper llevan a cabo la primera parte del proceso generando benzoato como intermediario
El benzoato es transformado a intermediarios del ciclo TCA por la vía meta
La vía upper es activada por la aparición del benzoato (XylR) y la meta por la aparición de tolueno (XylS).

Explanation

Question 28 of 39

1

P. putida es atractiva en biología sintética:

Select one of the following:

Como chasis bacteriano óptimo para su utilización en procesos industriales a gran escala
Por su capacidad para utilizar y degradar diferentes sustratos
Por soportar la exposición a altas concentraciones de disolventes orgánicos
Porque los elementos derivados de las vías de degradación pueden ser utilizados en procesos de comunicación.
Todas son correctas

Explanation

Question 29 of 39

1

Dentro de las aplicaciones de Deinococcus radiodurans:

Select one of the following:

Una cepa de Deinococcus que expresa la tolueno dioxigenasa de P. putida es capaz de biorremediar tolueno
Podría ser utilizado para el desarrollo de antioxidantes
Ha sido modificado genéticamente para que pueda reducir el Hg (II) más toxico a Hg (0) menos tóxico
Se ha empleado para llevar a cabo la bioprecipitación de uranio en aguas radiactivas
Todas son correctas

Explanation

Question 30 of 39

1

Señalar la respuesta INCORRECTA. Deinococcus radiodurans y su extremada resistencia a la radiación:

Select one of the following:

Estudios realizados han puesto de manifiesto que esta bacteria es menos susceptible a sufrir DSBs inducidas por radiación que otras especies
Su proteoma está mejor protegido frente al efecto de la radiación que el de otras especies
En D. radiodurans las radiaciones ionizantes inducen la actividad proteolítica
Este microorganismo reordena con gran eficiencia los fragmentos de DNA generados después de la irradiación
Todas son correctas

Explanation

Question 31 of 39

1

La resistencia de Deinococcus radiodurans no es igual en todas las fases de la vida de la bacteria:

Select one of the following:

Así las células en fase estacionaria son más resistentes que las que se encuentran en fase de crecimiento exponencial
Temperaturas de congelación disminuyen la resistencia
Los agentes oxidantes hacen a la bacteria más resistente a la radiación
La formación de tétradas favorece la resistencia a radiación
Todas son correctas

Explanation

Question 32 of 39

1

Los biopolímeros bacterianos:

Select one of the following:

Por definición son biodegradables
Las polimerasas e hidrolasas atacan el esqueleto de los biopolímeros produciendo moléculas de menor peso molecular
El dextrano, el xantano y el alginato son polímeros intracelulares
La producción de polímeros bacterianos resulta más rentable económicamente que la de los polímeros sintéticos
Todas son correctas

Explanation

Question 33 of 39

1

Cual de los siguientes biopolímeros de origen bacteriano es un heteropolímero:

Select one of the following:

Celulosa
Dextrano
Alginato
Poli--glutamato
E-poli-L-Lisina

Explanation

Question 34 of 39

1

Señalar la respuesta INCORRECTA:

Select one of the following:

Las dextransacarasas catalizan la hidrólisis del enlace glucosídico en la sacarosa y la transferencia de la glucosa al extremo reductor de la cadena de glucano
Los dextranos de bajo peso molecular se utilizan como expansores del plasma
La síntesis de dextransacarasa es inducida cuando hay sacarosa en el medio
La producción de dextranos de alto peso molecular es directamente proporcional a la concentración de destransacarasa
Todas son correctas

Explanation

Question 35 of 39

1

Cual de los siguientes biopolímeros bacterianos no tiene aplicaciones en la industria alimentaria:

Select one of the following:

E-poli-L-Lisina
Dextrano
Alginato
Poli--glutamato
Todos tienen aplicaciones alimentarias

Explanation

Question 36 of 39

1

Las mananasas se emplean:

Select one of the following:

Para limpiar perforaciones de petróleo y gas
En el desengrasado del cuero
En el acabado de la tela vaquera
En la limpieza de las lentillas
Ninguna es correcta

Explanation

Question 37 of 39

1

La enzima asparraginasa:

Select one of the following:

Se usa en la producción de aspartamo
Se usa en la producción de aspártico
Se usa para reducir la cantidad de acrilamida en alimentos
Se usa para producir acrilamida a partir de asparragina y azúcar reductor
Todas son correctas

Explanation

Question 38 of 39

1

En los detergentes para ropa y lavavajillas:

Select one of the following:

Las celulasas limpian indirectamente por hidrólisis de enlaces glicosídicos
Muchas marcas de detergente llevan una mezcla de dos, tres o incluso cuatro enzimas diferentes
Los constructores sirven para quelar o precipitar las sales de calcio y magnesio
Históricamente, las proteasas fueron las primeras enzimas en ser ampliamente utilizadas en el lavado
Todas son correctas

Explanation

Question 39 of 39

1

Para prevenir la formación de bolas de pelusas algodón y otras fibras celulósicas naturales y artificiales se usan:

Select one of the following:

Proteasas
Pectinasas
Las xilanasas acidofilas
Celulasas
Todas son correctas

	Created by Fausto Rodríguez over 9 years ago

2015

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Question 1 of 39

¿Cuáles son los aminoácidos que se modifican para dar lugar a los aminoácidos inusuales (dehidrobutirina, lantionina) que forman parte de los lantibióticos?

Select one of the following:

Explanation

Question 2 of 39

Cuál de las siguientes afirmaciones NO es correcta:

Select one of the following:

Explanation

Question 3 of 39

La Nisina es el lantibiotico modelo y además:

Select one of the following:

Explanation

Question 4 of 39

Cuando hablamos de “lantionina” nos referimos a:

Select one of the following:

Explanation

Question 5 of 39

¿Cuál de los siguientes géneros es el más utilizado en la producción comercial de ácido cítrico?

Select one of the following:

Explanation

Question 6 of 39

Señalar la respuesta INCORRECTA. El ácido cítrico :

Select one of the following:

Explanation

Question 7 of 39

Señala la respuesta INCORRECTA. En la ruta de biosintesis de riboflavina en microorganismos:

Select one of the following:

Explanation

Question 8 of 39

La riboflavina:

Select one of the following:

Explanation

Question 9 of 39

Si hablamos de la sobreexpesion tóxica de la alfa-synucleina (-syn) en levaduras y estudiamos que proteínas que suprimen este efecto. ¿A qué enfermedad nos estamos refiriendo?

Select one of the following:

Explanation

Question 10 of 39

¿Cual de las siguientes afirmaciones relacionas con “las levaduras como modelo para estudiar el cáncer” NO es correcta?:

Select one of the following:

Explanation

Question 11 of 39

Cuando se añade un compuesto y se observa su efecto sobre el crecimiento de las cepas de la colección de mutantes de deleción de S. cerevisiae para intentar identificar la ruta o la posible diana sobre la que actúa ese compuesto, se denomina:

Select one of the following:

Explanation

Question 12 of 39

La enfermedad de Alzheimer:

Select one of the following:

Explanation

Question 13 of 39

Elegir la opción INCORRECTA

Select one of the following:

Explanation

Question 14 of 39

Las bombas de eflujo funcionan en la resistencia a antibióticos

Select one of the following:

Explanation

Question 15 of 39

Las bacterias son capaces de resistir la acción de los antibióticos gracias a la hidrólisis del agente en cuestión. ¿En cuál de los siguientes antibióticos la resistencia podría surgir por este mecanismo?:

Select one of the following:

Explanation

Question 16 of 39

Señalar la respuesta INCORRECTA, la resistencia adquirida:

Select one of the following:

Explanation

Question 17 of 39

Señalar la respuesta incorrecta. Los antioxidantes de tipo curcuminoide

Select one of the following:

Explanation

Question 18 of 39

La biosíntesis combinatoria

Select one of the following:

Explanation

Question 19 of 39

Que grupo de sustancias no pertenece del grupo de compuestos antioxidantes:

Select one of the following:

Explanation

Question 20 of 39