Flashcards on FICHAS NOM- 014-SSA1-1993, created by Perla Morales3901 on 20/06/2015.
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Nom 014-SSA1-1993
PROCEDIMIENTOS SANITARIOS PARA EL MUESTREO DE AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO EN SISTEMAS DE ABASTECIMIENTO DE AGUA PÚBLICOS Y PRIVADOS.
INTEGRANTES.
Diana Aguado García.
Zaniah González Chávez.
Leiyda Hernandez Bárcenas.
Perla Martínez Morales.
Erika Gómez Ramírez.
Abraham Bautista Méndez.
Stepahany Araujo Martínez.
José López Cervantez.
1.- OBJETIVO
2.-REFERENCIAS
3.-DEFINICIONES.
3.1 Muestreo. Las actividades desarrolladas para obtener volúmenes de agua en un sitio determinado del sistema de abastecimiento, de tal manera que sean representativos, con el propósito de evaluar características .
4.- MATERIALES.
Envases para toma de muestra.
4.1.1 Para análisis bacteriológico. Frascos de vidrio de boca ancha con tapón esmerilado o tapa roscada, ; resistentes a esterilización y capacidad de 125 ó 250 ml.
4.1.2 Para análisis físicoquímico. Envases de plástico o vidrio inertes al agua de 2 l de capacidad como mínimo,
con tapones del mismo material que proporcionen cierre hermético.
4.2 Termómetro con escala de 10 a 110ºC.
5.- PREPARACIÓN DE ENVASES PARA TOMA DE MUESTRA.
Para análisis bacteriológico
5.1.1 Toma de muestra de agua sin cloro residual. Deben esterilizarse frascos de muestreo en estufa a 170º C, por
un tiempo mínimo de 60 min o en autoclave a 120º C durante 15 min. Antes de la esterilización, con papel resistente
a ésta, debe cubrirse en forma de capuchón el tapón del frasco.
6.-PROCEDIMIENTO PARA LA TOMA DE MUESTRAS.
6.1.1 En bomba de mano o grifo del sistema de distribución.
No debe efectuarse toma de muestra
en grifos que presenten fugas entre el tambor y el cuello, ya que el agua puede correr por la parte exterior del grifo y
contaminar la muestra.
6.1.4 En pozo somero o fuente similar.
Cuando no es posible tomar la muestra con la extensión del brazo, debe atarse al frasco un sobrepesousando el extremo de un cordel limpio.
Deben quitarse simultáneamente el tapón y el papel de protección,manejándolos como unidad, evitando que se contaminen el tapón, o el papel de protección, o el cuello del frasco.
7.-MANEJO DE MUESTRAS
8.- IDENTIFICACIÓN Y CONTROL DE MUESTRAS.
9.- SELECCIÓN DE PUNTOS DE MUESTREO.
Debe considerarse individualmente para cada sistema de abastecimiento. Sin
embargo, existen criterios que deben tomarse en cuenta para ello
Tanques de almacenamiento abiertos y carentes de protección, y
Zonas periféricas del sistema más alejadas de las instalaciones de tratamiento.
Debe haber una distribución uniforme de los puntos de muestreo a lo largo del sistema.
