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Indicadores:
Calidad de servicio del establecimiento
Variables dependientes:
Calidad del servicio del establecimiento.
Calidad del servicio de la cafetería.
Calidad del servicio en el restaurante.
Variables independientes:
INDICADORES
Calidad del servicio del establecimiento.
Atención constante.
Responsabilidad.
Calidad de la cafetería:
Limpieza.
Equipamiento básico: TV, aire libre, bocinas.
Baños limpios.
Calidad del servicio en la cafetería:
Trato cortés y amable.
Rapidez del servicio.
Calidad de la comida.
