Die Herste von But war b ins 19. Jahrhun reine Handarb. Der Ra, der si auf d gemolkenen Mil bildete, wu abgeschöpft u dann s lange i einem Butterfa gestampft, b sich d Butter bild. Erst du die Industria wurde m der Zentr eine schne und günst Gewinnung v Butter mög.

I Deutschland gi es untersch Dialekte. D wohl bekann Dialekt, d veiel Mens mit Deutschla verbinden, i Bayrisch. Die Dialekt wi in Bay im äuße Süden d Bundesrepublik gespr. Anders a bei Akze, bei denen es pri um Ausspra geht, gi es b Dialekten Unters in Wortbild und au Grammatik.