Mönche führten den geregelten Bierbraubetrieb ein. Aber ungefähr in welchem Zeitalter?
Antike (in Griechenland)
Mittelalter
Frühe Neuzeit
Mit Beginn der Industrialisierung
Wie viel kostet ungefähr das derzeit teuerste Bier der Welt? (12 Literflasche)
200€
1000€
5000€
11.000€
Wie viel Biersorten gibt es ca. weltweit?
7.000
12.000
21.000
50.000
Von wann stammt das berühmte deutsche Reinheitsgebot?
1793
1376
1516
1625
Was besagt das deutsche Reinheitsgebot?
Die Zugabe von Geschmacksverstärkern und Farbstoffen beim Brauen ist verboten
Ruß, Kreidemehl und Fliegenpilze dürfen kein Bestandteil eines Bieres sein
Bier darf nur aus Wasser, Hopfen, Malz und Hefe bestehen
Bis zu welchem Alkoholgehalt darf sich ein Bier „alkoholfrei“ nennen?
0,1 Volumenprozent
0,3 Volumenprozent
0,5 Volumenprozent
Welche ist die bis heute älteste bestehende Brauerei?
Weihenstephan
Paulaner
Franziskaner
Pilsen (Tschechien)
Wie viele unterschiedliche Biere erzeugen die Brauereien in Deutschland?
ca. 2.500
ca. 5000
ca. 10.000
Wo wird mit 65% Alkohol das stärkste Bier der Welt hergestellt?
Norwegen
Belgien
Schottland
Deutschland
Wodurch entsteht hauptsächlich der Schaum auf dem Bier?
Hefe
Chemische Beigaben
Kohlensäure
Welche Temperatur sollte ein Bier direkt vor dem Trinken gewöhnlicherweise haben?
Etwa acht Grad Celsius
Rund fünf Grad Celsius unter der Umgebungstemperatur
Maximal vier Grad Celsius