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El carbono, en el espacio, se dispone como...
un hexaedro.
un icosaedro.
un tetraedro.
un pentaedro.
El silicio puede sustituir al carbono en las biomoléculas pues tiene una similar configuración electrónica.
Relaciona la fórmula con el nombre del disacarido correspondiente:
Celobiosa.
Quitobiosa.
Isomaltosa.
Maltosa.
Lactosa.
Sacarosa.
¿A qué lípido puede corresponder esta fórmula?
Colesterol.
Prostaglandina.
Acillglicérido.
Caucho.
Observa la figura e indica que molécula representa:
Identifícalo:
Almidón.
Celulosa.
Glucógeno.
Quitina.
El carbono tiene en su última capa...
3 electrones.
4 electrones.
1 electrón.
2 electrones.
Dos carbonos se pueden enlazar por enlaces...
simples.
dobles.
triples.
todos ellos.
El principal problema del carbono está en la incapacidad de formar moléculas de más de 25 subunidades
La estructura lineal de las moléculas de carbono dificultan la configuración espacial de las biomoléculas de las que forma parte:
El carbono es un elemento pesado y por lo tanto estable, condición indispensable para la formación de macromoléculas
Todas las biomoléculas orgánicas tienen su base en esqueletos de carbono con uniones a distintos radicales.
La amplia variedad de radicales a los que se puede unir el carbono le permite formar muchos tipos de moléculas distintas.
El carbono puede formar enlaces estables con otras moléculas, fundamentalmente de tipo:
covalente.
puentes de hidrógeno.
iónicos.
metálicos.
Las ceras son ___________ de los ácidos grasos con alcoholes de peso molecular ___________, es decir, son moléculas que se obtienen por esterificación de un ácido graso con un alcohol monovalente lineal de cadena larga.
lanolina, elevado
ésteres, elevado
cutina, hidrófobo
ésteres, hidrófobo
El carácter dipolar de los glicerolípidos se interpreta también como comportamiento:
anfipático.
irregular.
anfolítico.
anfótero.
ácido-base.
Los compuestos biológicos incluidos bajo la denominación de lípidos tienen en común:
sus propiedades física y químicas.
la presencia de enlaces éster.
su función de reserva material y energética.
ser sustancias ternarias (C, O, y H).
todas las características anteriores.
Un esfingolípido puede estar compuesto por...
esfingosina, un ácido graso y una base nitrogenada.
esfingosina, un ácido graso y galactosa.
esfingosina, un ácido graso y un resto de fosfato inorgánico
las respuestas anteriores son correctas.
las respuestas anteriores son incorrectas.
Los lípidos formados por la esterificación de un ac. graso de cadena larga y un alcohol de cadena larga se denominan ceras.
Identifica el compuesto que no es un esteroide:
hormonas sexuales.
vitamina D.
colesterol.
xantofila.
ácido cólico (biliar).
Los sebos son grasas de origen animal con ac. grasos no saturados.
Indica la relación "función-lípido" incorrecta:
de reserva - triacilglicérido.
vitamínica - vitamina C.
energética - ácido graso.
estructural - gangliósido.
biocatalizadora - corticoide.
Indica lo correcto respecto al tromboxano:
es un lípido insaponificable.
posee un función reguladora.
es un derivado de ácidos grasos poliinsaturados.
provoca un flujo plaquetario ante una lesión capilar.
todas las respuestas son correctas.
¿Cual de las siguientes propiedades no corresponde a los lípidos?
Son escasamente solubles en agua.
Pueden contener P y S.
Su cantidad de oxígeno es muy inferior en proporción a la de carbono e hidrógeno.
Son untuosos al tacto.
Son solubles en disolventes polares.
Uno de estos compuestos es un esteroide que actúa como hormona sexual masculina, ¿Cuál es?
Vitamina D.
Cortisona.
Testosterona.
Los carotenoides...
Son unos pigmentos que cumplen una misión de almacenamiento de energía.
Son lípidos de tipo isoprenoide.
Junto con los tocoferoles forman parte de las membranas biológicas.
Son los principales precursores de la vitamina K.
¿De dónde procede el nombre de prostaglandina?
De una sustancia capaz de inhibir la formación de líquido seminal en la próstata.
Se encontró en la próstata de un enfermo de cáncer.
De un sustancia que resultó eficaz para el tratamiento de enfermedades de próstata.
Se aisló a partir de líquido seminal de la próstata.
¿Cuantas moléculas de isopreno hay en un diterpeno?
1
4
3
2
Las hormonas sexuales, químicamente son....
Ácidos grasos.
Esteroides.
Triglicéridos.
Fosfolípidos.
¿Cuál de los siguientes compuestos es un politerpeno?
Geraniol.
Fitol.
Carotenoides.
Plastoquinona.
Las HDL:
Favorecen directamente la digestión y absorción de las grasas.
Son lipoproteínas de densidad intermedia.
Transportan el exceso de colesterol de los tejidos hasta el hígado.
Son los precursores de los quilomicrones.
En el transporte por sangre y linfa de los lípidos está implicado:
El isopreno.
El mentol.
El gonano.
El colesterol.
Son polisacáridos de reserva energética:
Almidón y glucógeno.
Glucosa y almidón.
Todos los citados anteriormente.
Almidón y celulosa.
Celulosa y glucógeno.
La fracción no glucídica en un heterósido recibe el nombre de aglucón.
Las enzimas que hidrolizan el almidón se llaman amilopectina.
De las moléculas que forman el almidón, la amilasa está ramificada.
El compuesto soluble en agua es la...
Fructosa.
Galactosa.
¿Qué es un enlace hemicetal?
Un enlace no covalente entre un grupo aldehído y un grupo amina.
Un enlace no covalente entre un grupo aldehído y un alcohol.
Un enlace covalente entre un grupo aldehído y un alcohol.
Un enlace covalente entre un grupo cetona y un alcohol.
Las pentosas y hexosas en solución...
Tienen un carbono asimétrico más.
Pierden el carácter reductor.
Constituyen acetales.
Son más cíclicas.
Pierden el carácter reductor precisamente por estar en solución.
Pasa agua de la zona de mayor concentración de sales a la de menor concentración
Ósmosís.
Ósmosis inversa.
Difusión simple.
Diálisis.
El agua pasa de la zona de mayor concentración a la de menor concentración.
Se aplica en la desalación de agua marina.
Paso de agua y moléculas a favor del gradiente de concentración.
Separa moléculas de una solución por sus diferencias en el índice de difusión.
Actuá como esqueleto hidrostático en algunos animales: Elevada cohesión molecular.
Permite el desplazamiento de animales sobre su superficie: Elevada constante dieléctrica.