CARBOHIDRATOS

SMAE (SISTEMA MEXICANO DE ALIMENTOS EQUIVALENTES)

DATOS:

CLASIFICACIÓN:

SIMPLES:

MONOSACÁRIDOS:

DISACARIDOS

OLIGOSACÁRIDOS

POLISACÁRIDOS

INSULINA

INSULINA
FUNCIONES

GLUCAGÓN:

COMER

CETOGÉNESIS

GLUCOGENO:

FIBRA:

TIPOS DE FIBRA

CLASIFICACIÓN DE LA FIBRA

FIBRA INSOLUBLE

DIETA ASTRINGENTE

PECTINA

EFECTOS FISIOLÓGICOS DE LA FIBRE

BILIS:

NECESIDADES DE LA FIBRA POR DÍA

EDULCORANTES:

CLASIFICACIÓN DE EDULCORANTES

EDULCORANTES NO NUTRITIVOS

-MONK FRUIT:

ABSORCION Y DIGESTION DE CARBOHIDRATOS

FUNCIÓN DE CARBOHIDRATOS

NECESIDADES DE CARBOHIDRATOS

INTOLERANCIA A LA GLUCOSA

INSULINA:

-HÍGADO: