Quiz by Moraru Moraru, created more than 1 year ago

Quiz on Proteine, created by Moraru Moraru on 16/12/2021.

102

0

0

No tags specified

	Created by Moraru Moraru almost 3 years ago

Close

Proteine

Please wait - loading…

Question 1 of 28

1

Afirmaţii corecte în legatură cu structura primară a proteinelor:

Select one or more of the following:

prezintă succesiunea aminoacizilor uniţi prin legături peptidice
este determinată genetic
este stabilizată de legăturile de hidrogen
e distrusă la denaturare
este afectată prin salifiere

Explanation

Question 2 of 28

1

Care din afirmaţia de mai jos este corectă referitor la structura primară a proteinelor?

Select one or more of the following:

se distruge la hidroliză
este caracteristică tuturor proteinelor
este stabilizată de legături ionice
este structura funcțională a proteinelor
poate fi determinată prin dializă

Explanation

Question 3 of 28

1

Care este unitatea structurală a proteinelor simple?

Select one of the following:

mononucleotide
glucoza
glicerolul
aminoacizii
acizii grași

Explanation

Question 4 of 28

1

Hemoglobină (Hb)- alegeți afirmațiile corecte:

Select one of the following:

Hb este tetramer format din 2 subunităţi proteice alfa și 2- beta
Hb este formată din 4 lanţuri polipeptidice de tip alfa
o moleculă de Hb conține o singură grupare prostetică hem
o moleculă de Hb fixează și transportă o moleculă de oxigen
Hb este formată dintr-un lanţ polipeptidic și 4 hemuri

Explanation

Question 5 of 28

1

Histonele:

Select one or more of the following:

conțin multă Lys și Arg
sunt componente ale nucleozomilor
sunt componente ale ribozomilor
sunt proteine acide
la pH = 7 nu migrează în câmpul electric

Explanation

Question 6 of 28

1

Histonele:

Select one or more of the following:

sunt proteine bazice
se leagă cu ADN prin legături ionice
sunt componente structurale ale ribozomului
se leagă covalent cu ADN
sunt proteine bogate în Asp şi Glu

Explanation

Question 7 of 28

1

Proteinele fixatoare de calciu sunt:

Select one or more of the following:

hemoglobina
calmodulina
colagenul
mioglobina
Ca-ATP-aza

Explanation

Question 8 of 28

1

Proteinele fixatoare de calciu

Select one or more of the following:

conțin multe resturi de acid gama-carboxiglutamic
necesită vitamina K pentru sinteza acidului gama-carboxiglutamic
conțin multă ornitină și citrulină
conțin multă arginină și glutamină
necesită vitamina H (biotina) pentru sinteză

Explanation

Question 9 of 28

1

Referitor la alfa-elice este corectă afirmaţia:

Select one or more of the following:

alfa-elicea este stabilizată de legături de hidrogen dintre atomii grupării peptidice
o spiră a alfa-elicei conține 3,6 aminoacizi
o spiră a alfa-elicei conține 10 aminoacizi
alfa-elicea este stabilizată de legături de hidrogen, ionice, hidrofobe dintre radicalii
aminoacizilor
alfa-elicea este prezentă în toate proteinele

Explanation

Question 10 of 28

1

Referitor la legătura peptidică sunt corecte afirmaţiile:

Select one or more of the following:

fiecare grupare peptidică poate forma doar o legătură de hidrogen
legatura peptidică există sub 2 forme de rezonanţă - ceto si enol
are doar configuratia cis
legatura peptidică poate fi numai în forma enol
atomii grupei peptidice se află în acelaşi plan

Explanation

Question 11 of 28

1

Selectaţi proteinele oligomere:

Select one or more of the following:

hemoglobina
imunoglobulinele
lactatdehidrogenaza
creatinkinaza
mioglobina

Explanation

Question 12 of 28

1

Structura cuaternară a proteinelor - selectați afirmațiile corecte:

Select one or more of the following:

nu se distruge la denaturare
este organizarea subunităților într-o moleculă proteică unică funcţională
se formează prin legături necovalente între suprafetele de contact ale protomerilor
este caracteristică pentru mioglobină
este caracteristică pentru toate proteinele

Explanation

Question 13 of 28

1

Structura primară a proteinelor:

Select one or more of the following:

prezintă succesiunea aminoacizilor uniţi prin legături peptidice
este determinată genetic
este stabilizată de legăturile de hidrogen
e distrusă la denaturare
este afectată prin salifiere

Explanation

Question 14 of 28

1

Structura secundară (beta-structură) - selectați afirmațiile corecte:

Select one or more of the following:

poate fi formată în limitele unui sau mai multe lanțuri polipeptidice
poate fi paralelă și antiparalelă
este stabilizată de legături disulfidice, esterice, pseudopeptidice dintre radicalii aminoacizilor
nu este distrusă la denaturare
reprezintă structura funcțională a proteinelor

Explanation

Question 15 of 28

1

Structura secundară a proteinelor:

Select one or more of the following:

reprezintă aranjarea lanțului polipeptidic într-o structură ordonată
este alfa-elicea și beta-structura
este stabilizată de legături de hidrogen dintre radicalii aminoacizilor
este stabilizată de legături peptidice
este o structură dezordonată

Explanation

Question 16 of 28

1

Structura terţiară a proteinelor:

Select one or more of the following:

reprezintă aranjarea spațială a lanțului polipeptidic
este stabilizată de legături covalente și necovalente dintre radicalii aminoacizilor
reprezintă structura biologic activă a proteinelor monomere
este stabilizată doar de legături de hidrogen
nu este caracteristică pentru toate proteinele

Explanation

Question 17 of 28

1

Structura terţiară a proteinelor:

Select one or more of the following:

este aranjarea spatială a lanţului polipeptidic
e stabilizată numai de legături covalente
este stabilizată de legăturile formate intre radicalii aminoacizilor amplasati liniar departe unul de altul
este stabilizată de legăturile formate intre radicalii aminoacizilor amplasati liniar aproape
unul de altul
nu se distruge la denaturare

Explanation

Question 18 of 28

1

Afirmaţii corecte referitor la molecula proteică denaturată sunt:

Select one or more of the following:

este scindarea legăturilor ce stabilizează structurile cuaternară, terțiară și secundară
are loc sub acțiunea factorilor chimici și fizici
constă în scindarea legăturilor peptidice sub acțiunea proteazelor
este un proces reversibil (fară excepții)
nu afectează funcția proteinelor

Explanation

Question 19 of 28

1

Ce grupare funcţională conferă proteinelor proprietăţi acide?

Select one of the following:

carboxilică
imidazol
amino
metilică
guanidinică

Explanation

Question 20 of 28

1

Ce grupări funcţionale conferă proteinelor proprietăţi bazice?

Select one or more of the following:

fosforică
carboxilică
amino
metilică
guanidinică

Explanation

Question 21 of 28

1

Condiţiile de salifiere ale proteinelor sunt:

Select one or more of the following:

constă în sedimentarea proteinelor cu săruri neutre
permite separarea proteinelor din amestec în stare nativă
este o metodă de determinare a compoziției aminoacidice a proteinelor
este proces ireversibil
este o metodă de separare a proteinelor de substanțele micromoleculare
înlăturarea membranei apoase
neutralizarea sarcinei electrice

Explanation

Question 22 of 28

1

Factorii ce stabilizează soluțiile coloidale proteice sunt:

Select one or more of the following:

membrana apoasă
sarcina electrică
prezența radicalilor hidrofobi în proteină
temperatura înaltă
pH-ul neutru

Explanation

Question 23 of 28

1

Punctul izoelectic (pI) al tripeptidei prezentate se află în zona pH-lui:

Select one of the following:

bazic
acid

Explanation

Question 24 of 28

1

Punctul izoelectric (pI) - selectați afirmația corectă:

Select one of the following:

pI al proteinelor bazice este în mediul acid
este valoarea pH-ului la care sarcina electrică sumară a proteinei este negativă
este valoarea pH-ului la care sarcina electrică sumară a proteinei este egală cu zero
pI al proteinelor acide este în mediul bazic
este valoarea pH-ului la care sarcina electrică sumară a proteinei este pozitivă

Explanation

Question 25 of 28

1

Punctul izoelectric (pI) al tripeptidei prezentate se află în zona pH-lui:

Select one or more of the following:

acid
bazic

Explanation

Question 26 of 28

1

Salifierea:

Select one or more of the following:

constă în sedimentarea proteinelor cu săruri neutre
permite separarea proteinelor din amestec în stare nativă
este o metodă de determinare a compoziției aminoacidice a proteinelor
este proces ireversibil
este o metodă de separare a proteinelor de substanțele micromoleculare
este un proces reversibil
este dehidratarea moleculei proteice

Explanation

Question 27 of 28

1

Sarcina electrică a proteinei depinde de:

Select one or more of the following:

componenţa aminoacidică
pH-ul solutiei
concentratia proteinei
temperatura soluţiei
radicalii hidrofobi ai aminoacizilor

Explanation

Question 28 of 28

1

Selectați afirmațiile corecte referitor la solubilitatea proteinelor:

Select one or more of the following:

depinde de compoziția aminoacidică a proteinelor
este minimală la pH-ul izoelectric
nu depinde de prezența aminoacizilor acizi și bazici în proteină
este maximală la valori extremale ale pH-lui (mediu puternic acid sau puternic bazic)
este maximală la temperaturi înalte (pesre 50-60 Co)

Explanation