Ana .
Quiz by , created more than 1 year ago

Quiz on 58-80, created by Ana . on 26/05/2023.

549
0
0
Ana .
Created by Ana . over 1 year ago
Close

58-80

Question 1 of 35

1

Питательными веществами с каталитическим эффектом являются

Select one or more of the following:

  • белки

  • жиры

  • углеводы

  • витамины

  • микроэлементы

Explanation

Question 2 of 35

1

Факторы, способствующие потери водорастворимых витаминов

Select one or more of the following:

  • при чрезмерном мытье

  • длительном хранении в воде

  • При патологическом (обильном) потоотделении

  • при действие солнечных лучей

  • при употребление в пище

Explanation

Question 3 of 35

1

Пути выведения водорастворимых витаминов.
-

Select one or more of the following:

  • Моча

  • Обильное потоотеделение

  • слюноотделение

  • рвота

  • слезоточивость

Explanation

Question 4 of 35

1

Гипервитаминоз К проявление

Select one or more of the following:

  • высокая свертываемость крови

  • высокая вероятность развития тромбозов

  • слепота

  • рахит

  • мышечная слабость

Explanation

Question 5 of 35

1

Болезнь "бери-бери" проявление.

Select one or more of the following:

  • пищевой полиневрит:

  • общее истощение;

  • чувство слабости в ногах;

  • плохое зрение

  • гипертония

Explanation

Question 6 of 35

1

Болезнь "бери-бери" проявление.

Select one or more of the following:

  • сердечно-сосудистые нарушения (тахикардия, одышка при нагрузке
    и сердцебиение)

  • нарушения пищеварения (анорексия, запоры)

  • гипотония

  • головокружение

  • тошнота

Explanation

Question 7 of 35

1

Биологическая роль витамина B1.

Select one or more of the following:

  • Участвует в обмене углеводов

  • Участвует в обмене белков

  • Участвует в обмене жиров

  • Способствует синтезу арахидоновой кислоты

  • Участвует в обмене минеральных веществ

Explanation

Question 8 of 35

1

Гипервитаминоз B1- проявления.

Select one or more of the following:

  • приводит к развитию аллергический реакций

  • приводит к нарушению в кроветворной системе

  • цианоз кожи

  • онемение конечностей

  • обильное потоотделение

Explanation

Question 9 of 35

1

Гиповитаминоз B1- проявления:

Select one or more of the following:

  • быстрая утомляемость

  • тахикардия

  • атрофия мышц

  • нервные нарушения

  • цианоз

Explanation

Question 10 of 35

1

Источники витамина B1.

Select one or more of the following:

  • Хлеб из муки грубого помола

  • Злаковые и бобовые

  • Пивные дрожжи

  • зерновые

  • Очищенный рис

Explanation

Question 11 of 35

1

Источники витамина B1.

Select one or more of the following:

  • горох

  • свинина

  • внутренности(печень, сердце)

  • фрукты

  • овощи

Explanation

Question 12 of 35

1

Биологическая роль витамина D3.

Select one or more of the following:

  • Регулирует фосфорно-кальциевый обмен

  • Регулирует обмен углеводов

  • Стимулирует рост и развитие организма

  • Оказывает антирахитическое действие

  • Является антиоксидантом

Explanation

Question 13 of 35

1

Гипервитаминоз D3- проявления.

Select one or more of the following:

  • Диарея

  • Головные боли

  • Рахит

  • Остеопороз

  • Отложение солей кальция в тканях

Explanation

Question 14 of 35

1

Гипервитаминоз D3- проявления.

Select one or more of the following:

  • Гиперкальциемия

  • гиперкальциурия

  • полиурия

  • полидипсия

  • расстройства пищеварения

Explanation

Question 15 of 35

1

Гиповитаминоз D3- проявления.

Select one or more of the following:

  • Цирроз печени

  • Рахит

  • Остеопороз

  • Остеомаляция

  • Гиперкальциемия

Explanation

Question 16 of 35

1

Биологическая роль витамина B2

Select one or more of the following:

  • Регулирует кроветворение

  • Регулирует тканевое дыхание

  • Является составной частью ферментов, участвующих в
    окислительно-восстановительных реакциях

  • Участвует в белковом обмене

  • Участвует в синтезе коллагена

Explanation

Question 17 of 35

1

Гипервитаминоз В2 проявления.

Select one or more of the following:

  • церебральная недостаточность,

  • головокружение,

  • повышение сухожильных рефлексов

  • тошнота

  • диарея

Explanation

Question 18 of 35

1

Гипервитаминоз В2 проявления.

Select one or more of the following:

  • чувство жжения или покалывания

  • онемение

  • нарушение усвоения железа

  • плохое зрение

  • обильное потоотделение

Explanation

Question 19 of 35

1

Гиповитаминоз В2- проявления.

Select one or more of the following:

  • Поражение глаз (светобоязнь)

  • поражение слизистой оболочки полости рта и языка

  • зуд

  • гипертония

  • гипотония

Explanation

Question 20 of 35

1

Биологическая роль рибофлавина(В2)

Select one or more of the following:

  • Регулирует кроветворение

  • Регулирует тканевое дыхание

  • Является составной частью ферментов, участвующих в
    окислительно-восстановительных реакциях

  • Участвует в белковом обмене

  • Участвует в синтезе коллагена

Explanation

Question 21 of 35

1

Источники рибофлавина.

Select one or more of the following:

  • Зерновые

  • Бобы

  • Печень

  • Огурцы

  • Грибы

Explanation

Question 22 of 35

1

Источники рибофлавина.

Select one or more of the following:

  • Молоко

  • Дрожжи

  • Яйца

  • цитрусовые

  • фрукты

Explanation

Question 23 of 35

1

Биологическая роль витамина D3.

Select one or more of the following:

  • Антиостеомаляция

  • мышечная трофика

  • защита от инфекционных агентов.

  • Регулирует обмен белков

  • Регулирует обмен жиров

Explanation

Question 24 of 35

1

Источники витамина РР.

Select one or more of the following:

  • Дрожжи

  • печень

  • мясо

  • рыба

  • зеленый лук

Explanation

Question 25 of 35

1

Источники витамина РР.

Select one or more of the following:

  • молоко

  • крупы (кроме кукурузы)

  • мука

  • сладкий перец

  • огурцы

Explanation

Question 26 of 35

1

Источники витамина РР.

Select one or more of the following:

  • зерновые хлопья

  • макаронные изделия

  • помидоры

  • яблоки

  • творог

Explanation

Question 27 of 35

1

Функции витамина C в организме.

Select one or more of the following:

  • Повышает сопротивляемость организма

  • синтез коллагеновых волокон

  • окислительно-восстановительных реакций

  • Способствует синтезу углеводов

  • противоинфекционный, антитоксический

Explanation

Question 28 of 35

1

Функции витамина C в организме.

Select one or more of the following:

  • повышает уровень холестерина ЛПВП

  • увеличивает абсорбцию Fe (из овощей)

  • целостность костей и зубов

  • снижает усталость и стресс

  • Способствует синтезу аминокислот

Explanation

Question 29 of 35

1

Причины гиповитаминоза С в зимне-весенний период.

Select one of the following:

  • Снижение реактивности организма

  • Снижение количества витамина С в продуктах

  • Повышение уровня ультрафиолетовой радиации

  • Низкие температуры воздуха

  • Низкое атмосферное давление

Explanation

Question 30 of 35

1

Суточная потребность в витамине C для взрослого организма.

Select one of the following:

  • 10-20мг

  • 20-50мг;

  • 50-70мг

  • 120-140мг

  • 70-100мг

Explanation

Question 31 of 35

1

Биологическая роль витамина C.

Select one or more of the following:

  • Повышает иммунитет организма

  • Участвует в коллагенообразовании

  • Участвует в окислительно-восстановительных процессах

  • Участвует в обмене углеводов

  • Участвует в синтезе аминокислот

Explanation

Question 32 of 35

1

Вещества с эффектами витаминов.

Select one or more of the following:

  • Пангамовая кислота (витамин B1s)

  • Парааминобензойная кислота (витамин Н,)

  • Ороговая кислота (витамин В13)

  • моноеновые жирные кислоты

  • угольная кислота

Explanation

Question 33 of 35

1

Вещества с эффектами витаминов.

Select one or more of the following:

  • фосфорная кислота

  • рибофлавин

  • Холин (витамин В4)

  • Инозит (витамин Bg)

  • Карнитин (витамин В4)

Explanation

Question 34 of 35

1

Вещества с эффектами витаминов.

Select one or more of the following:

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

  • S - метилметионин

  • сульфоний-хлорид (витамин U)

  • аспарагиновая кислота

  • Карнитин (витамин В4)

Explanation

Question 35 of 35

1

Гиповитаминоз РР- проявления.

Select one or more of the following:

  • Судорогами

  • Дерматитами

  • Диареей

  • Деменцией

  • Пеллагра

Explanation