La Ingeniería Bioquímica se encarga de transformar los materiales biológicos para la generación de productos con valor social y comercial. Por ello, analiza lo energético y medio ambiente. El Ingeniero estudia investigar a nivel celular la composición y transformaciones químicas que se llevan a cabo en los organismos vivos. Estudiar investigar a nivel celular la composición y transformaciones químicas que se llevan a cabo en los organismos vivos.