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Importante no combate aos radicais livres que podem causar câncer.
Importante no transporte de cálcio para os ossos
Responsável pela manutenção da pele e sua deficiência pode causar cegueira noturna.
Respiração celular
Sua ausência causa béri béri (Síndrome de um quando nasce o outro)
Sua ausência causa anemia megaloblástica
Sua ausência causa pelagra (DDD)
Sal ausência causa raquitismo e osteoporose
Composição do ATP, membrana dos fosfolipídios e do DNA/RNA
Na ausência de alimentação a base de vegetais frescos causa escorbuto.
Atua como cofator na transformação Piruvato > AcetilCoA
Deficiencia: Wernicke-Korsakoff
Atua na formação do FAD e FNM.
Sua deficiência Causa Dermatite escamosa.
Atua na formação do NAD e NADP
Atua no transporte de Acilas (Met Lipídeos > Met Colesterol > Met. Horm. esteroides) e como grupo prostético da CoA.
Deficiência causa Fadiga e Insônia.
Pouco Absorvida após ingestão de clara de ovo cru. Presente em Amendoim, chocolate e castanhas.
Atua como aceptor de grupamentos Amina no ciclo da ureia
Deficiencia na Gestação: Problemas no fechamento do tubo neural do concepto e Anemia Macrocitica.
Sulfas são antibióticos que agem em bactérias pq elas sintetizam ?, enquanto nós só absorvemos pela digestão. Tbm pode ser usado como quimioterápicom, e é um dos compostos que forma o PABA dos Filtros Solares.
Absorção depende da produção do Fator intrínseco de Karton pelo estômago. Somente presente em alimentos de origem animal.
deficiência causa Anemia Perniciosa e Neuropatias.
Hidroxila Colágeno nos tecidos conjuntivos. Oxida o ferro, melhorando seu transporte e absorção.
Atua na cascata de coagulação sanguínea.
