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¿Cuál es la temperatura ideal de las siguientes áreas?
Refrigeración: ( 7°C a 14°C, 0°C a 5°C, Cero grados )
Congelación: ( -12°C a -20°C, Cero grados, -15°C a -30°C )
Ambiente: ( 11°C, 30°C, 21°C a 24°C )
Horno: ( 400°F, 350°F, 525°F )Zona de peligro: ( 5°C a 60°C, 0° a 5°C, -10°C a 10°C )