Tema 7 - 2 Comida y Humanidad

Question 1 of 12

1

GEORGE SIMMEL:

Select one of the following:

“La manera humana de alimentarse implica la superación del naturalismo”
Los animales pacen, el hombre comer.

Explanation

Question 2 of 12

1

SUPERACIÓN DE ANIMALIDAD: (2 Respuestas)

Select one or more of the following:

Hecho de comer juntos, ordenar maneras y fines de esa comensalidad
Para lograrlo se imponen reglas:
Regular el modo de comer es marcar social y culturalmente un acto que en principio es individual y natural / instintivo
Si Alimentarnos nos hace seres vivos, el comer humano nos hace distinto al de otros seres vivos.
Solitaria, función biologica
Compartida, función espiritual y social.
Alimentación alcanza el sentido humano de plenitud compartiendo.

Explanation

Question 3 of 12

1

Según BRILLAT-SAVARIN ¿La alimentación como alcanza su plenitud?

Select one of the following:

Solitaria, función biologica
Compartida, función espiritual y social.
Alimentación alcanza el sentido humano de plenitud compartiendo.
Los animales pacen, el hombre comer.

Explanation

Question 4 of 12

1

REGLAS:
Invención de horarios para comer: (2 respuestas)

Select one or more of the following:

Frente al horario corporal y fisiológica, regido por el hambre, se impone un horario social. Domesticar el estomago, sacrificio individual, recompensa social es mayor.
FAVORECE: La convergencia, la vinculación y la socialización
IMPLICA: Imponer un horario de comidas para comer juntos, someter el yo al nosotros, adaptarse al cuerpo social.
SIGNIFICA: Conversión más potente y efectiva. Transforma lo instintivo en algo social.
IMPLICA: Domesticación del estomago individual. Anular el instinto por supuestas ventajas en el futuro.
ACTO SOCIAL de compartir y regalar comida → base de la alianza social.

Explanation

Question 5 of 12

1

Necesidad de compartir comidas:

Select one of the following:

IMPLICA: Domesticación del estomago individual. Anular el instinto por supuestas ventajas en el futuro.
ACTO SOCIAL de compartir y regalar comida → base de la alianza social.
Mitico-simbólicas. Sacralizar la comida, construir valores esteticos, sanitarios o morales.
Modelo de regalo culinario. Impiden acumulación y obligan al reparto
Marcar una propiedad sobrenatural. “El pan de Dios”

Explanation

Question 6 of 12

1

Diversas estrategias de reconducción del instinto: (3 respuestas)

Select one or more of the following:

Intercambios de bienes, mujeres, comida. Idea de propiedad privada respecto al alimento, refleja cierto retorno a la animalidad.
Supone actuar en divergencia con el bien social de la alianza que se basa en la reciprocidad, intercambio de bienes, mujeres y comida.
Asociaciones simbólicas. Obesidad y mezquinidad, cuentos que roban grasa o sangre (vampiros) y se les teme por el efecto de disolución que provocan.
Bendecir alimentos.
Rituales. Obligan a compartir comida sin que parezca acto de generosidad altanera.
Mitico-simbólicas. Sacralizar la comida, construir valores esteticos, sanitarios o morales.
Modelo de regalo culinario. Impiden acumulación y obligan al reparto
Marcar una propiedad sobrenatural. “El pan de Dios”
Remite al individuo y la soledad
No comer solo, sino también hacerlo en cualquier momento y de cualquier manera.

Explanation

Question 7 of 12

1

ANIMALIDAD CULINARIA:

Select one of the following:

Remite al individuo y la soledad
No comer solo, sino también hacerlo en cualquier momento y de cualquier manera.
Remite al conjunto de compartir, de cualquier momento y de determinadas maneras

Explanation

Question 8 of 12

1

COMIDA COMUNITARIA. Está implicito establecimiento consensos sociales que afectan a:

Select one of the following:

Los modos de comer. Orden en el servicio de comidas. Escala de valoración. Regularización de modales de mesa, normas y principios higiénicos, estéticos y éticos. Normas de mesa universales, pero en cada cultura son diferentes y a veces opuestas.
Regularización de modales de mesa, normas y principios higiénicos, estéticos y éticos.
Normas de mesa universales, pero en cada cultura son diferentes y a veces opuestas.
Los modos de comer. Orden en el servicio de comidas. Escala de valoración

Explanation

Question 9 of 12

1

DISTANCIA Y DIFERENCIA SOCIAL:

Select one of the following:

Son cambiantes, no son estaticas y esenciales.
Desplazamiento de la mesa, indica enfrentamiento en la relación.
Acercamiento culinario = Acercamiento social. “El que come como yo, es como yo”
Son rigidas, son estaticas y esenciales.
Desplazamiento de la mesa, indica acercamiento en la relación.
Alejamiento culinario = Acercamiento social. “El que come como yo, es como yo”

Explanation

Question 10 of 12

1

LA COMIDA: (2 Respuestas)

Select one or more of the following:

Tiene un tremendo poder de atracción. Mueve a la conjunción grupal y la propia conjunción se sella con comidas especiales, festines...
Sirve para hacer comunidad, algunas tienen la virtud simbólica de ser engrasantes sociales (Carne asada y alcohol). La fiesta para algunas sociedades no es entendible sin alcohol y carne. Hace intengible una idea de humanidad. Permite construir y hacer intengibles diferencias de género, edad, clases y étnias.
Repartición de carne se asignan a clases particulares de parientes. Así se genera un sistema simbólico y sociodemotivo que une clases de carne con clases de parientes. Cabeza para parientes próximos. Articulaciones para más lejanos.

Explanation

Question 11 of 12

1

POTENCIA GENÉSICA SOCIAL DE LA COMIDA: (2 respuestas)

Select one or more of the following:

Crear lazos de parentesco
Hacer lazos visibles y operativos.
Crea rituales en los festines

Explanation

Question 12 of 12

1

LÉVI-STRAUSS – STEVENSON:

Select one of the following:

Repartición de carne se asignan a clases particulares de parientes. Así se genera un sistema simbólico y sociodemotivo que une clases de carne con clases de parientes. Cabeza para parientes próximos. Articulaciones para más lejanos.
Repartición de carne se asignan a clases particulares de parientes. Cabeza para parientes lejanos Articulaciones para más próximos

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antropología

Tema 7 - 2 Comida y Humanidad

Question 1 of 12

GEORGE SIMMEL:

Select one of the following:

Explanation

Question 2 of 12

SUPERACIÓN DE ANIMALIDAD: (2 Respuestas)

Select one or more of the following:

Explanation

Question 3 of 12

Según BRILLAT-SAVARIN ¿La alimentación como alcanza su plenitud?

Select one of the following:

Explanation

Question 4 of 12

REGLAS: Invención de horarios para comer: (2 respuestas)

Select one or more of the following:

Explanation

Question 5 of 12

Necesidad de compartir comidas:

Select one of the following:

Explanation

Question 6 of 12

Diversas estrategias de reconducción del instinto: (3 respuestas)

Select one or more of the following:

Explanation

Question 7 of 12

ANIMALIDAD CULINARIA:

Select one of the following:

Explanation

Question 8 of 12

COMIDA COMUNITARIA. Está implicito establecimiento consensos sociales que afectan a:

Select one of the following:

Explanation

Question 9 of 12

DISTANCIA Y DIFERENCIA SOCIAL:

Select one of the following:

Explanation

Question 10 of 12

LA COMIDA: (2 Respuestas)

Select one or more of the following:

Explanation

Question 11 of 12

POTENCIA GENÉSICA SOCIAL DE LA COMIDA: (2 respuestas)

Select one or more of the following:

Explanation

Question 12 of 12

LÉVI-STRAUSS – STEVENSON:

Select one of the following:

Explanation

REGLAS:
Invención de horarios para comer: (2 respuestas)