1 Parcial para Procesos del manejó mecánico de sólidos.

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Question 1 of 56

Se utiliza la ley de ❌ porque es útil para la molienda ❌.

Drag and drop to complete the text.

kick

gruesa

Rittinger

Bond

Explanation

Question 2 of 56

Fill the blank space to complete the text.

La ley de Rittinger se ajusta muy bien en las
Relación de reducción grandes

Explanation

Question 3 of 56

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Es mejor usar cuando aseguramos que el 80% cumple con L2.

Explanation

Question 4 of 56

¿Que fuerzas están presentes en el molino de martillos?

Select one of the following:

Impacto y cizalla
Cizalla
Impacto y Compresión
Fricción y cizalla
Ninguna de las anteriores

Explanation

Question 5 of 56

Son características especiales de velocidad en el molino de martillos

Select one of the following:

Trabaja desde los 2000 a 18000 RPM
Trabaja con alimentos blandos
No apto para productos líquidos.
Ninguna de las anteriores, y por lo tanto no tiene caracteristicas

Explanation

Question 6 of 56

Son algunas aplicaciones para este tipo de molinos ❌, ❌, ❌, ❌.

Drag and drop to complete the text.

especias

harinas

galletas

frutos

Explanation

Question 7 of 56

¿Como opera un Molino de Martillos?
Seleccione las respuestas correctas.

Select one or more of the following:

Camara cilindrica cubierta por una plancha perforada de acero endurecido.
Entre mas pequeña se prefiere la cizalla.
Se usa mucho en harineras.
En el interior cuenta con un rotor de martillos que giran a gran velocidad.
Primera rotura por impacto por un conjunto de martillos girando a gran velocidad.

Explanation

Question 8 of 56

Click on the orange point and select the correct answer.

¿Cuales son sus características del diseño de un molino de martillos?

Explanation

Question 9 of 56

¿Cuales son las fuerzas presentes en el Molino de Bolas?

Select one of the following:

Compresión, cizalla y fricción
Fricción y Percusión
Cizalla e Impacto
Fricción y cizalla

Explanation

Question 10 of 56

Fill the blank spaces to complete the text.

Las bolas se mueven haciendo forma de y de .
Entre más pequeño se prefiere la .

Explanation

Question 11 of 56

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Solo el 60 o 70% de critica.
Las bolas dependen de la de energía.
Importante el de la .

Explanation

Question 12 of 56

Son algunas Aplicaciones de los Molinos de Bolas
Escoja las que considere correctas.

Select one or more of the following:

Pulveración
Cremas
Molienda coloidal
Mezcla y Homogeanizacion
Alimentos blandos
Productos con alto porcentaje de humedad

Explanation

Question 13 of 56

Fill the blank spaces to complete the text.

Son características del diseño del molino de bolas.
Maquina que tiene instalación .
Y en su interior tiene libres.

Explanation

Question 14 of 56

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Operación de un Molino de Rodillos.
Rodillo matriz montado en cojinetes fijos de antifricción.
Giran en sentidos
Se usa mucho en

Explanation

Question 15 of 56

Fill the blank spaces to complete the text.

Son algunas de sus caracteristicas de velocidad.
De 50-80
Dan productos
No trabaja con alimentos tan
Van a revoluciones
Trabaja con alimentos

Explanation

Question 16 of 56

Fill the blank spaces to complete the text.

Son características de su diseño
2 o rodillos de .
Rotación en sentido
Rodillos , corrugados y

Explanation

Question 17 of 56

Son aplicaciones de este tipo de molinos."Molino de rodillos "

Select one or more of the following:

Lisos: Molienda de café.
Lisos: Refinado de cholate
Lisos: de trigo
Lisos: de galletas
Estirada: caña de azucar
Estirada: Trigo
Estirada: Frutos
Estirada: Centeno
Estirada: Harinas

Explanation

Question 18 of 56

¿Cuales son sus fuerzas presentes en este tipo de molino de rodillos?

Select one of the following:

Compresión y fricción
Cizalla y impacto
Compresión, cizalla e impacto
Cizalla, compresión y friccion

Explanation

Question 19 of 56

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Operación de un molino de discos.
Se basa en la y producida por la acción de rotación de un disco contra otro que puede estar fijo o en movimiento girando en .

Explanation

Question 20 of 56

Son las fuerzas presentes en un Molino de discos.

Select one of the following:

Fricción y cizalla
Cizalla, compresión y fricción
Impacto, compresión y fricción
Cizalla, percusión y fricción
Cizalla, compresión y cizalla

Explanation

Question 21 of 56

Fill the blank spaces to complete the text.

Son características especiales de velocidad de un Molino de discos.
Tamaño de partícula inicial menores a .
Equipo ideal para el .

Explanation

Question 22 of 56

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Características en su diseño
Consta de discos lisos, o estirados.
Uno de los discos puede estar fijo o los dos estar en .
Se ajusta la de los discos.

Explanation

Question 23 of 56

Son aplicaciones del molino de discos.

Select one or more of the following:

Alimentos blandos con mucha fibra
Productos con alta humedad
Alimentos quebradizos o cristalinos
Alto contenido en grasas
Molienda coloidal

Explanation

Question 24 of 56

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¿Como opera un Molino coloidal?
Al pasar la mezcla por el rotor a alta friccionara todas las realizando una mezcla y

Explanation

Question 25 of 56

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Son características del diseño
Consiste en una superficie fija () y otra rotativa () posicionados de forma que entre ellas haya una en .

Explanation

Question 26 of 56

¿Cuales son las fuerzas presentes en un molino coloidal?

Select one of the following:

Fricción y percusión
Impacto y cizalla
Compresión y Fricción
Fricción y cizalla
Cizalla e impacto

Explanation

Question 27 of 56

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Son características especiales de velocidad de un Molino coloidal
Trabajan por lo general desde a RPM.

Explanation

Question 28 of 56

Son algunas aplicaciones de un Molino Coloidal

Select one or more of the following:

Mayonesas
Alimentos blandos
Cremas y embutidos
Galletas
Productos con alta humedad y grasa.
Refinado de chocolate
Alto contenido en grasas

Explanation

Question 29 of 56

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"Tipos de Molienda"
Molienda o Trituración libre.
Consiste en introducir la alimentación al interior del aparato y extraer el producto sin ningún tipo de .

Explanation

Question 30 of 56

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Consumo de energía de la molienda abierta.
Se mueve a través de la acción de la obteniendo cantidad de energía.

Explanation

Question 31 of 56

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¿Como es la distribución de tamaños del producto obtenido?
Distribución del tamaño

Explanation

Question 32 of 56

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Molino en exceso o sofocada
¿En que consiste?
Se consigue la descarga del producto, colocando una rejilla a la salida del . Los productos permanecen en la zona de hasta que pueden por una rejilla.

Explanation

Question 33 of 56

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¿Como es el consumo de energía?
consumo de energía en comparación del circuito abierto.

Explanation

Question 34 of 56

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¿Como es la distribución de tamaños del producto obtenido?
No hay una de tamaños ya que se obtienen partículas muy .

Explanation

Question 35 of 56

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"Molienda en "
Se deja caer por acción de la transportándolos rápidamente; por una zona de que se divide en dos fracciones y productos.

Explanation

Question 36 of 56

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¿Cuanta energía consumen?
Es de consumo energético.

Explanation

Question 37 of 56

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¿Como es la distribución de tamaños del producto obtenido?
Único sistema de molienda que produce partículas

Explanation

Question 38 of 56

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"Molienda "
¿Como se realiza?
La carga se mueve en forma de , en una corriente liquida que la transforma.

Explanation

Question 39 of 56

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¿Cuanta energía consumen?
Se consume energia.

Explanation

Question 40 of 56

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¿Como es la distribución de tamaños del producto obtenido?
Se pueden separar las de tamaño y es útil para obtener partículas .

Explanation

Question 41 of 56

"Operación de los equipos de molienda"
La alimentación entra al equipo, en algunas ocasiones a favor de la gravedad sale el producto sin pasar por ninguna restricción.

Select one of the following:

Molienda abierta y/o trituración libre
Molienda en exceso o sofocada
Molienda criogénica
Molienda húmeda
Molienda en circuito cerrado

Explanation

Question 42 of 56

Los tiempos de permanecía en el equipo son prolongados.

Select one of the following:

Molienda criogénica
Molienda húmeda
Molienda en exceso o sofocada
Molienda en circuito cerrado
Molienda abierta y/o trituración libre

Explanation

Question 43 of 56

El producto es alimentado con un % de humedad mayor al 12-14% siendo agua el vinculante entre los elementos molientes.

Select one of the following:

Molienda criogénica
Molienda húmeda
Molienda en circuito cerrado
Molienda abierta y/o trituración libre
Molienda en exceso o sofocada

Explanation

Question 44 of 56

Son elevados los consumos de energía y gran parte de esta se ocupa en la obtención de partículas muy finas puesto que pasaran continuamente por la zona moliente gracias al fluido que los mueve.

Select one of the following:

Molienda humeda
Molienda criogénica
Molienda en circuito cerrado
Molienda en exceso o sofocada
Molienda abierta y/o trituración libre

Explanation

Question 45 of 56

La alimentación entra al equipo y para salir deberá pasar por una criba de diámetro predeterminado es decir, una restricción.

Select one of the following:

Molienda abierta y/o trituración libre
Molienda en exceso o sofocada
Molienda en circuito cerrado
Molienda húmeda
Molienda criogénica

Explanation

Question 46 of 56

El tiempo de mantenimiento en el equipo es corto

Select one of the following:

Molienda en exceso o sofocada
Molienda húmeda
Molienda criogénica
Molienda abierta y/o trituración libre
Molienda en circuito cerrado

Explanation

Question 47 of 56

El producto de la molienda obtenido es clasificado ya sea a través de medios mecánicos como el tamizado o por ciclones. El producto que no ha alcanzado la especificación es recirculado al equipo de molienda o a otros equipos de molienda en serie.

Select one of the following:

Molienda en circuito cerrado
Molienda en exceso o sofocada
Molienda abierta y/o trituración libre
Molienda húmeda
Molienda criogénica

Explanation

Question 48 of 56

Se logran productos homogéneos de gran calidad evitando perdidas de componentes de la materia prima o descomposición por el control del calor que se genera durante la molienda.

Select one of the following:

Molienda criogénica
Molienda húmeda
Molienda en circuito cerrado
Molienda en exceso o sofocada
Molienda abierta y/o trituración libre

Explanation

Question 49 of 56

Se genera una amplia distribución de tamaños con tendencia a los gruesos. Se obtiene poca cantidad de polvos o finos.

Select one of the following:

Molienda abierta y/o trituración libre
Molienda en exceso o sofocada
Molienda en circuito cerrado
Molienda húmeda
Molienda criogénica

Explanation

Question 50 of 56

El consumo de energia es limitado

Select one of the following:

Molienda criogénica
Molienda abierta y/o trituración libre
Molienda en exceso o sofocada
Molienda en circuito cerrado
Molienda húmeda

Explanation

Question 51 of 56

Se obtiene una amplia distribución de tamaños con tendencia a los polvos finos, restringiendo el producto de salida a un tamaño mínimo predeterminados.

Select one of the following:

Molienda húmeda
Molienda criogénica
Molienda en circuito cerrado
Molienda en exceso o sofocada
Molienda abierta y/o trituración libre

Explanation

Question 52 of 56

Son elevados los consumos de energía ya que se suman los consumos parciales de casa uno de los equipos utilizados en el circuito.

Select one of the following:

Molienda abierta y/o trituración libre
Molienda en exceso o sofocada
Molienda en circuito cerrado
Molienda húmeda
Molienda criogénica

Explanation

Question 53 of 56

Se obtienen productos homogéneos cumpliendo en un porcentaje elevado el tamaño mínimo requerido.

Select one of the following:

Molienda criogénica
Molienda húmeda
Molienda en circuito cerrado
Molienda en exceso o sofocada
Molienda abierta y/o trituración libre

Explanation

Question 54 of 56

Se utilizan líquidos criogenicos como el Nitrógeno liquido o el dióxido de carbono para congelar el producto y volverlo friable.

Select one of the following:

Molienda criogénica
Molienda abierta y/o trituración libre
Molienda en exceso o sofocada
Molienda en circuito cerrado
Molienda húmeda

Explanation

Question 55 of 56

Son elevados los consumos de energia ya que el equipo debera mover tambien al fluido vehiculante

Select one of the following:

Molienda húmeda
Molienda en circuito cerrado
Molienda criogénica
Molienda en exceso o sofocada
Molienda abierta y/o trituración libre

Explanation

Question 56 of 56

Se entrega gran cantidad de energía en la reducción de polvos finos ya que el material no saldría hasta que alcance el diámetro establecido.

Select one of the following:

Molienda abierta y/o trituración libre
Molienda en exceso o sofocada
Molienda en circuito cerrado
Molienda húmeda
Molienda criogénica

Explanation

Check answer

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	Created by Jorge Isaac Jimenez Martinez over 7 years ago

Temas que se abarcaran en esta evaluación o guía de estudio. Unidad 2 y 3 de Molienda y clasificación de tamaños.

1 Parcial para Procesos del manejó mecánico de sólidos.

Question 1 of 56

Se utiliza la ley de ❌ porque es útil para la molienda ❌.

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Explanation

Question 2 of 56

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La ley de Rittinger se ajusta muy bien en las Relación de reducción grandes

Explanation

Question 3 of 56

Fill the blank space to complete the text.

Es mejor usar cuando aseguramos que el 80% cumple con L2.

Explanation

Question 4 of 56

¿Que fuerzas están presentes en el molino de martillos?

Select one of the following:

Explanation

Question 5 of 56

Son características especiales de velocidad en el molino de martillos

Select one of the following:

Explanation

Question 6 of 56

Son algunas aplicaciones para este tipo de molinos ❌, ❌, ❌, ❌.

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Explanation

Question 7 of 56

¿Como opera un Molino de Martillos? Seleccione las respuestas correctas.

Select one or more of the following:

Explanation

Question 8 of 56

Click on the orange point and select the correct answer.

¿Cuales son sus características del diseño de un molino de martillos?

Explanation

Question 9 of 56

¿Cuales son las fuerzas presentes en el Molino de Bolas?

Select one of the following:

Explanation

Question 10 of 56

Fill the blank spaces to complete the text.

Las bolas se mueven haciendo forma de y de . Entre más pequeño se prefiere la .

Explanation

Question 11 of 56

Fill the blank spaces to complete the text.

Solo el 60 o 70% de critica. Las bolas dependen de la de energía. Importante el de la .

Explanation

Question 12 of 56

Son algunas Aplicaciones de los Molinos de Bolas Escoja las que considere correctas.

Select one or more of the following:

Explanation

Question 13 of 56

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Son características del diseño del molino de bolas. Maquina que tiene instalación . Y en su interior tiene libres.

Explanation

Question 14 of 56

Fill the blank spaces to complete the text.

Operación de un Molino de Rodillos. Rodillo matriz montado en cojinetes fijos de antifricción. Giran en sentidos Se usa mucho en

Explanation

Question 15 of 56

Fill the blank spaces to complete the text.

Son algunas de sus caracteristicas de velocidad. De 50-80 Dan productos No trabaja con alimentos tan Van a revoluciones Trabaja con alimentos

Explanation

Question 16 of 56

Fill the blank spaces to complete the text.

Son características de su diseño 2 o rodillos de . Rotación en sentido Rodillos , corrugados y

Explanation

Question 17 of 56

Son aplicaciones de este tipo de molinos."Molino de rodillos "

Select one or more of the following:

Explanation

Question 18 of 56

¿Cuales son sus fuerzas presentes en este tipo de molino de rodillos?

Select one of the following:

Explanation

Question 19 of 56

Fill the blank spaces to complete the text.

Operación de un molino de discos. Se basa en la y producida por la acción de rotación de un disco contra otro que puede estar fijo o en movimiento girando en .

Explanation

Question 20 of 56

Son las fuerzas presentes en un Molino de discos.

La ley de Rittinger se ajusta muy bien en las
Relación de reducción grandes

¿Como opera un Molino de Martillos?
Seleccione las respuestas correctas.

Las bolas se mueven haciendo forma de y de .
Entre más pequeño se prefiere la .

Solo el 60 o 70% de critica.
Las bolas dependen de la de energía.
Importante el de la .

Son algunas Aplicaciones de los Molinos de Bolas
Escoja las que considere correctas.

Son características del diseño del molino de bolas.
Maquina que tiene instalación .
Y en su interior tiene libres.

Operación de un Molino de Rodillos.
Rodillo matriz montado en cojinetes fijos de antifricción.
Giran en sentidos
Se usa mucho en

Son algunas de sus caracteristicas de velocidad.
De 50-80
Dan productos
No trabaja con alimentos tan
Van a revoluciones
Trabaja con alimentos

Son características de su diseño
2 o rodillos de .
Rotación en sentido
Rodillos , corrugados y

Operación de un molino de discos.
Se basa en la y producida por la acción de rotación de un disco contra otro que puede estar fijo o en movimiento girando en .

Son características especiales de velocidad de un Molino de discos.
Tamaño de partícula inicial menores a .
Equipo ideal para el .

Características en su diseño
Consta de discos lisos, o estirados.
Uno de los discos puede estar fijo o los dos estar en .
Se ajusta la de los discos.

¿Como opera un Molino coloidal?
Al pasar la mezcla por el rotor a alta friccionara todas las realizando una mezcla y

Son características del diseño
Consiste en una superficie fija () y otra rotativa () posicionados de forma que entre ellas haya una en .

Son características especiales de velocidad de un Molino coloidal
Trabajan por lo general desde a RPM.

"Tipos de Molienda"
Molienda o Trituración libre.
Consiste en introducir la alimentación al interior del aparato y extraer el producto sin ningún tipo de .

Consumo de energía de la molienda abierta.
Se mueve a través de la acción de la obteniendo cantidad de energía.

¿Como es la distribución de tamaños del producto obtenido?
Distribución del tamaño

Molino en exceso o sofocada
¿En que consiste?
Se consigue la descarga del producto, colocando una rejilla a la salida del . Los productos permanecen en la zona de hasta que pueden por una rejilla.

¿Como es el consumo de energía?
consumo de energía en comparación del circuito abierto.

¿Como es la distribución de tamaños del producto obtenido?
No hay una de tamaños ya que se obtienen partículas muy .

"Molienda en "
Se deja caer por acción de la transportándolos rápidamente; por una zona de que se divide en dos fracciones y productos.

¿Cuanta energía consumen?
Es de consumo energético.

¿Como es la distribución de tamaños del producto obtenido?
Único sistema de molienda que produce partículas