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Oscar Antonio Alfonso Villegas
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enzimas biomol

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Oscar Antonio Alfonso Villegas
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EnzimasSon catalizadores organicosTodas son proteinas y pueden llegar a reducir el tiempo de reaccion hasta en un 10^(20)Velocidad de reaccionDepende de la energia de activacionLas enzimas son atajos energeticos que permiten reducir la cantidad de energia de activacionEstado de transicionEn este estado el producto se encuentra en plena trasnsicion de su estado anteriorTemperaturaLas bajas temperaturas pueden desnaturalizarLas temperaturas elevadas tiene un efecto similar a las bajas temperaturasSin embargo al incrementar la temperatura de forma controlada se puede incrementar la velocidad de reaccionComplejo Enzima sustratoSustrato : Reactante , residuos y productosSitio activo : Zona de la enzima en la que el sustrato es catalizadoExiste una gran cantidad de enzimasModos de formacion del ES :modelo de llave y cerradura : en este modelo la enzima y el producto se acoplan de forma complementariaModelo de acoplamiento inducido : En este la enzima se cambia su conformacion para quedar perfectamente acoplada con el sustratoE + S ⇌ [ES] → [EP] ⇌ E + P4 codigos : A,BC,DCoezimasholoenzimasApoenzima1; Oxidoreductasa : Oxidacion y reduccion A- + B <=>A + B-2; Trasferasas: Catalizan la trasferencia de un grupo funcional de una molecula a otra A-X+B <=> A+B-X3; Hidrolasas : Cataliza el rompimiento de enlaces covalentes por medio de agua : A-B + H2O <=> A-OH+b-H4; liasas Catalizan el rompimiento de enlaces covalentes por medio de la oxido-reducción ohidrólisis (C-C, C-O, C-N. Generalmente los rompimientos generados por las liasas involucran laformación de dobles enlaces o formación de estructuras cíclicas. : A <=> B + CLas coenzimas son pequeñas moléculas orgánicas no proteicas que transportan grupos químicosentre enzimasEs una enzima formada por una apoenzima (proteina ) y un cofactorLa apoenzima es la parte proteica de una holoenzima, es decir, una enzima que no puede llevar acabo su acción catalítica desprovista de los cofactores necesariosCofactores : Componentes no proteicos , termoestable y de bajo peso molecular necesaria para el correcto funcionamiento de una enzimaDouble click this nodeto edit the textClick and drag this buttonto create a new node