Examen Menú Regular

Description

Examen del Menú Regular
Jayro  Rodriguez
Quiz by Jayro Rodriguez, updated more than 1 year ago
Jayro  Rodriguez
Created by Jayro Rodriguez about 7 years ago
11
0

Resource summary

Question 1

Question
Esta hamburguesa va sazonada con pimienta negra y servida con queso mozarella
Answer
  • Alpine Swiss
  • Boston Blue Burger
  • Three Cheesee Burger
  • Ruby´s Classic Burger

Question 2

Question
La Classic Cheese Burger va cubierta de queso Chedar
Answer
  • True
  • False

Question 3

Question
De las Mini Burger, Las Mini Trio tienen una Ruby Minis, una Mini de pollo, y una...
Answer
  • Mini de pollo empanizado y bañado en salsa Búfalo
  • Mini Pollo a la plancha bañada en salsa Búfalo
  • Mini de pollo a la plancha bañada en Salsa BBQ
  • Mini de pollo empanizado y bañada en Salsa BBQ

Question 4

Question
La Three Cheese Burger lleva tres tipos de queso mozarella
Answer
  • True
  • False

Question 5

Question
La hamburguesa Avocado Chicken Burger es una opción light de nuestro menu.
Answer
  • True
  • False

Question 6

Question
La Bacon Minis están cubiertas con queso Chedar y salsa BBQ
Answer
  • True
  • False

Question 7

Question
Todas las hamburguesas, incluyendo las de pollo llevan en sus ingredientes, salsa secreta Ruby
Answer
  • True
  • False

Question 8

Question
Las hamburguesas de pollo empanizadas y bañadas en salsa búfalo, llevan este aderezo.
Answer
  • Salsa secreta Ruby
  • Mayonesa de Ajo
  • Búfalo
  • Ranchero

Question 9

Question
Todas las pastas se sirven con este queso: [blank_start]Parmesano[blank_end]
Answer
  • Parmesano
  • Mozarella
  • Chedar
  • Queso mixto: Chedar y Mozarella

Question 10

Question
Esta pasta va servida con pasta linguini: [blank_start]Chicken and Mushroom Alfredo[blank_end]
Answer
  • Chicken and Mushroom Alfredo
  • Chicken and Brocoli Pasta
  • Parmesan Chicken Pasta

Question 11

Question
De entre los siguientes ingredientes escoja los que forman una Parmesan Shrimp Pasta
Answer
  • Tomate en Trocitos
  • Pasta Penne
  • Queso Parmesano
  • Crema Parmesana
  • Perejil
  • Camarones al ajillo
  • Camarones a la plancha
  • Pasta linguini
  • Salsa Marinara
  • Queso Chedar rayado

Question 12

Question
El plato Triple Play, una costilla completa, cuatro unidades de dedos de pollo y seis unidades de camarón a la plancha
Answer
  • True
  • False

Question 13

Question
Tenemos 4 opciones en nuestro menú de platos con costillas
Answer
  • True
  • False

Question 14

Question
Todos los platos de costilla van servidos con puré, brocoli y pan con ajo
Answer
  • True
  • False

Question 15

Question
Los FRESH SIDES son opciones para agregar un tercer acompañante a un plato
Answer
  • True
  • False

Question 16

Question
El plato de costilla y camarones, lleva doce unidades de Camarones como el cliente los prefiera
Answer
  • True
  • False

Question 17

Question
Escoja de la siguiente lista los nombres de nuestros platos con steaks (filetes de res)
Answer
  • Asiago Peppercorn Sirloin
  • Top Filet
  • Petit Filet and Lobster Tail
  • Bayou Filet
  • Petit Filet and Coconut-Crusted Shrimp
  • Cowboy Filet
  • Top Asiago Steak
  • Bayou Filet and Lobster Tail
  • Petit Filet Sirloin
  • Top And Musrooms Filet

Question 18

Question
Escoja de entre los siguientes ingredientes, uno que es unico para el Smokey Mountain Chicken, [blank_start]TOCINO[blank_end]
Answer
  • Tocino
  • Queso Mozarella
  • Pechuga de 6 onzas
  • Crema Parmesana
  • Boston Bbq

Question 19

Question
De los siguientes ingredientes cuales tres son parte de un Tilapia Almondine
Answer
  • Mantequilla de Limon
  • Almendras
  • 2 Porciones de Tilapia a la plancha
  • 2 Porciones de Tilapia empanizadas
  • Nueces picadas
  • El jugo de un limón, por ser pescado.

Question 20

Question
el Shrimp Trio lleva en total 18 camarones, seis al ajillo, seis a la plancha y seis empanizados.
Answer
  • True
  • False

Question 21

Question
En el Plato Tilapia Florentine, la tilapia va empanizada
Answer
  • True
  • False

Question 22

Question
Escoja de la siguiente lista tres aperitivos que NO están en el Menú de 2x1 de Aperitivos.
Answer
  • Classic Sampler
  • Loaded Cheese Fries
  • Tender Trio
  • Wing Sampler
  • Key West Coconut Shrimps
  • 4 Way Sampler
  • Southwestern Spring Rolls
  • Mega Nachos

Question 23

Question
Las opciones del menu para bañar los tender de pollo son Tai Phoon, Búfalo suave o picante y Boston bbq
Answer
  • True
  • False

Question 24

Question
Tenemos cuatro opciones de platos para que nuestros clientes puedan disfrutar de nuestras deliciosas langostas.
Answer
  • True
  • False

Question 25

Question
La Mantequilla de Limón es solo para acompañar langostas.
Answer
  • True
  • False

Question 26

Question
[blank_start]Ranchero[blank_end], este es el aderezo que llevan todos los dedos bañados en alguna salsa
Answer
  • Ranchero
  • Mostaza Miel
  • Bufalo
  • Barbacoa
  • Sweet Chili
  • Vinagreta

Question 27

Question
Los Fried Mozarella, llevan [blank_start]Salsa Marinara[blank_end] como acompañante
Answer
  • Salsa Marinara
  • Salsa Ruby
  • Ranchero
  • Sweet Chili
  • Salsa Asiática, por ser comida oriental

Question 28

Question
El Four Way Sampler lleva 6 aderezos
Answer
  • True
  • False

Question 29

Question
La Costilla que no lleva salsa se llama Menphis
Answer
  • True
  • False

Question 30

Question
Los Tai Phoon Shripm van bañados en salsa Sweet Chili
Answer
  • True
  • False
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