Igiena alimentației 3

Question

Patologii alimentare (clasificarea FAO/OMS) sunt

Answer 1

Cauzate de hiperalimentaţie

Answer 2

Cauzate de subalimentaţie

Answer 3

Cauzate de insuficienţa unuia sau a mai multor trofine

Answer 4

Cauzate de nerespectarea regimului alimentar

Answer 5

Intoxicaţiile alimentareIntoxicaţiile alimentare

Answer 6

Vitamine hidrosolubile

Answer 7

Microelemente

Answer 8

Săruri minerale

Answer 9

Cl.perfringhens

Answer 10

Cl.Botulinum

Answer 11

Amigdalină

Answer 12

Densitatea

Answer 13

Conţinutul de lipide

Answer 14

Conţinutul de proteine

Answer 15

Aciditatea

Answer 16

Conţinutul sărurilor minerale

Answer 17

Ardei graşi

Answer 18

Tulburări ale somnului

Answer 19

Dureri în oase

Answer 20

Hipertenzie arterială

Answer 21

Dereglări psihice

Answer 22

Energogene

Answer 23

Substanţe catalitice

Answer 24

Preponderent plastice

Answer 25

Substanţe toxice

Answer 26

Sărurile minerale

Answer 27

Vitaminele

Answer 28

Proteinele

Answer 29

Sărurile mineral

Answer 30

Proteinele

Answer 31

Vitaminele

Answer 32

Proteinele

Answer 33

Vitaminele

Answer 34

Microelementele

Answer 35

Aminoacizii esenţiali

Answer 36

Acizii graşi polinesaturaţi

Answer 37

Vitaminele

Answer 38

Sărurile minerale.

Answer 39

Vitaminele

Answer 40

Sărurile minerale

Answer 41

Aminoacizii esenţiali

Answer 42

Dereglarea sistemelor fermentative

Answer 43

Scăderea metabolismului bazal

Answer 44

Scăderea termogenezei

Answer 45

Dereglări ale funcţiei sistemului endocrin

Answer 46

Accelerarea metabolismului bazal

Answer 47

Dereglarea funcţiei ficatului

Answer 48

Dereglarea funcţiei rinichilor

Answer 49

Influenţează dezvoltarea microflorei intestinale

Answer 50

Dereglarea funcţiei sistemului nervos

Answer 51

Scăderea metabolismului bazal

Answer 52

patologie cauzată de alimentaţia abundentă

Answer 53

patologii cauzate de carenţa sau lipsa totală a unor sau a mai multor substanţe nutritive

Answer 54

patologii cauzate de disbalanţa substanţelor nutritive în raţia alimentară

Answer 55

maladii acute, apărute în rezultatul utilizării alimentelor contaminate cu microorganisme

Answer 56

patologie cauzată de alimentaţia cantitativ insuficientă

Answer 57

patologie cauzată de alimentaţia abundentă

Answer 58

patologii cauzate de carenţa sau lipsa totală a unor sau a mai multor substanţe nutritive

Answer 59

patologii cauzate de disbalanţa substanţelor nutritive în raţia alimentară

Answer 60

patologie cauzată de alimentaţia cantitativ insuficientă

Answer 61

maladii acute, apărute în rezultatul utilizării alimentelor contaminate cu microorganisme

Answer 62

patologie cauzată de alimentaţia abundentă

Answer 63

patologii cauzate de carenţa sau lipsa totală a unor sau a mai multor substanţe nutritive

Answer 64

patologii cauzate de disbalanţa substanţelor nutritive în raţia alimentară

Answer 65

patologie cauzată de alimentaţia cantitativ insuficientă

Answer 66

maladii acute, apărute în rezultatul utilizării alimentelor contaminate cu microorganisme

Answer 67

patologie cauzată de alimentaţia abundentă

Answer 68

patologii cauzate de carenţa sau lipsa totală a unor sau a mai multor substanţe nutritive

Answer 69

patologie cauzată de alimentaţia cantitativ insuficientă

Answer 70

maladii acute, apărute în rezultatul utilizării alimentelor contaminate cu microorganisme

Answer 71

patologii cauzate de disbalanţa substanţelor nutritive în raţia alimentară

Answer 72

obezitatea

Answer 73

încetinirea ritmului de creştere la copii

Answer 74

încetinirea metabolismului

Answer 75

scăderea în greutate

Answer 76

reducerea masei musculare

Answer 77

micşorarea productivităţii muncii

Answer 78

scăderea rezistenţei organismului la agresiunile microbiene, toxice ş. a. nocevităţi de mediu

Answer 79

diabet zaharat

Answer 80

unele hepatite cronice

Answer 81

obezitatea

Answer 82

încetinirea ritmului de creştere la copii

Answer 83

încetinirea metabolismului

Answer 84

scăderea în greutate

Answer 85

reducerea masei musculare

Answer 86

micşorarea productivităţii muncii

Answer 87

scăderea rezistenţei organismului la agresiunile microbiene, toxice ş. a. nocivităţi de mediu

Answer 88

diabet zaharat

Answer 89

unele hepatite cronice

Answer 90

subnutriţia secundară

Answer 91

subnutriţia primară

Answer 92

forma absolută

Answer 93

rahitismul

Answer 94

forma relativă

Answer 95

guşa endemică

Answer 96

ateroscleroza

Answer 97

rahitismul

Answer 98

avitaminozele

Answer 99

caria dentară

Answer 100

colelitiaza

Answer 101

anemiile nutriţionale

Answer 102

hipovitaminozele

Answer 103

secundară

Answer 104

rahitismul

Answer 105

patologii cauzate de alimentaţia abundentă

Answer 106

patologii cauzate de carenţa sau lipsa totală a unor sau a mai multor substanţe nutritive

Answer 107

patologii cauzate de disbalanţa substanţelor nutritive în raţia alimentară

Answer 108

patologii cauzate de alimentaţia cantitativ insuficientă

Answer 109

maladii acute, rar cronice, apărute în rezultatul utilizării alimentelor contaminate masiv cu microorganisme de o anumită specie sau impurificate cu substanţe toxice

Answer 110

de etiologie necunoscută

Answer 111

microbiene

Answer 112

nemicrobiene

Answer 113

parazitare

Answer 114

particularităţile fizice ale alimentului

Answer 115

gradul de rezistenţă a organismului faţă de germeni

Answer 116

contaminarea masivă a produsului alimentar cu bacterii vii sau toxine

Answer 117

specia şi gradul de virulenţă a microorganismelor sau tulpinelor lor

Answer 118

ora consumării alimentelor

Answer 119

toxine ale unui agent patogen specific

Answer 120

toxine ale bacilul botulinic

Answer 121

toxine ale stafilococul

Answer 122

micotoxine

Answer 123

germeni condiţionat patogeni

Answer 124

toxine ale unui agent patogen specific

Answer 125

toxine ale bacilului botulinic

Answer 126

toxine stafilococice

Answer 127

micotoxine

Answer 128

germeni condiţionat patogeni

Answer 129

toxine ale unui agent patogen specific

Answer 130

toxine ale bacilului botulinic

Answer 131

toxine stafilococice

Answer 132

micotoxine

Answer 133

germeni condiţionat patogeni

Answer 134

de plagă;

Answer 135

infecţios

Answer 136

dereglări de vorbire

Answer 137

dereglare a deglutiţiei

Answer 138

amigdalită

Answer 139

plăgi purulente

Answer 140

personalul bolnav cu amigdalită

Answer 141

rozătoarele

Answer 142

ţânţarii

Answer 143

animalele cu mastită

Answer 144

fuzariotoxicoza

Answer 145

ergotismul

Answer 146

echinococoza

Answer 147

balantidioza

Answer 148

aflotoxicoza

Answer 149

rozătoarele

Answer 150

animalele cu sânge rece

Answer 151

transmisibilă

Answer 152

transplacentară

Answer 153

intestinală

Answer 154

alimentară

Answer 155

transplacentar

Answer 156

intestinal

Answer 157

prin picături

Answer 158

de contact

Answer 159

fecalo - oral

Answer 160

cu cartofi încolţiţi

Answer 161

cu ciuperci otrăvitoare

Answer 162

cu organele unor specii de peşte

Answer 163

cu pesticide

Answer 164

cu ciuperci microscopice

Answer 165

cu carne de prepeliţă

Answer 166

cu unele specii de peşti, în unii ani

Answer 167

mioglobinuria alimentară paroxismală-toxică

Answer 168

cu cartofi încolţiţi

Answer 169

copiii mici (sugari, preşcolari)

Answer 170

persoane cu sistem imunitar compromis

Answer 171

femeile însărcinate

Answer 172

vârstnicii (frecvent peste 65 ani)

Answer 173

persoanele cu vârstă medie

Answer 174

persoane care lucrează în abatoare, pescării

Answer 175

consumul de carne, peşte sau pui infestat, scoici, melci sau moluşte contaminate şi insuficient preparate termic

Answer 176

consumul unor alimente sau băuturi nepasteurizate

Answer 177

călătorii sau vacanţe în ţări în curs de dezvoltare

Answer 178

respectarea CMA

Answer 179

depistarea surselor

Answer 180

prevenirea germinării sporilor, multiplicării formelor vegetative şi formării toxinelor în conservele pregătite

Answer 181

sterilizarea corectă

Answer 182

prevenirea pătrunderii agentului declanşator pe materia primă

Answer 183

respectarea CMA

Answer 184

micşorarea numărului purtătorilor de stafilococ ce activează la întreprinderile alimentare

Answer 185

depistarea surselor de contaminare a produselor alimentare

Answer 186

asigurarea condiţiilor de producere, păstrare şi realizare a produselor alimentare cu prevenirea formării toxinelor

Answer 187

întreruperea căilor de contaminare a produselor alimentare şi a bucatelor

Answer 188

monitoringul igienic al nivelului de poluare a materiei prime şi produselor alimentare

Answer 189

respectarea regulilor de păstrare a produselor alimentare, cerealelor şi a nutreţurilor

Answer 190

lupta cu dăunătorii plantelor prin prelucrarea cuvenită a cerealelor

Answer 191

sterilizarea corectă

Answer 192

prevenirea germinării sporilor, multiplicării formelor vegetative şi formării toxinelor în conserve

Answer 193

respectarea CMA

Answer 194

controlul conţinutului de substanţe reziduale în produsele alimentare

Answer 195

utilizarea pesticidelor cu evidenţa caracteristicilor toxice

Answer 196

depistarea surselor

Answer 197

asigurarea condiţiilor de producere, păstrare şi realizare a produselor alimentare cu prevenirea formării toxinelor

	Created by Hard Well over 4 years ago

Next up

Igiena alimentației 3

Description

Resource summary

Question 1

Question 2

Question 3

Question 4

Question 5

Question 6

Question 7

Question 8

Question 9

Question 10

Question 11

Question 12

Question 13

Question 14

Question 15

Question 16

Question 17

Question 18

Question 19

Question 20

Question 21

Question 22

Question 23

Question 24

Question 25

Question 26

Question 27

Question 28

Question 29

Question 30

Question 31

Question 32

Question 33

Question 34

Question 35

Question 36

Question 37

Question 38

Question 39

Question 40

Question 41

Question 42

Question 43

Question 44

Question 45

Question 46

Question 47

Question 48

Similar