Componentes de la Historia Clinico Nutricional del Adolescente:
Answer
Información general, antecedentes heredofamiliares y personales patológicos, datos dietético alimentarios, datos antropométricos, exploración física, información de estilo de vida
Antecedentes penales
Question 2
Question
Qué circunferencias deben de tomarse en la antropometría del adolescente?
Answer
de cintura, de brazo, de cadera
diámetro biacromial y bicrestal
Question 3
Question
Información dietético alimentaria de la evaluación del estado nutricio:
Answer
Recordatorio de 24 horas y Frecuencia en el Consumo de Alimentos
Pesado de los alimentos
Question 4
Question
Importante notar en la exploración física del adolescente:
Answer
Acantosis, obesidad, desmedro, palidez
Apariencia de sus padres, cooperación con la entrevista
Question 5
Question
Fórmulas para calcular el gasto energético total en el adolescente:
Answer
OMS, Academia Nacional de las Ciencias, Harris - Benedict