null
US
Sign In
Sign Up for Free
Sign Up
We have detected that Javascript is not enabled in your browser. The dynamic nature of our site means that Javascript must be enabled to function properly. Please read our
terms and conditions
for more information.
Next up
Copy and Edit
You need to log in to complete this action!
Register for Free
26048871
اختبار الدهون 1
Description
Quiz on اختبار الدهون 1, created by moza hamed on 27/09/2020.
Quiz by
moza hamed
, updated more than 1 year ago
More
Less
Created by
moza hamed
about 4 years ago
350
0
0
Resource summary
Question 1
Question
الأحماض الدهنية السائدة في اللحوم
Answer
- مشبع
- أحادية ومتعددة غير مشبعة
- غير المشبعة المتعددة
- أحادية غير مشبعة
Question 2
Question
الدهون هي مواد صلبة في درجة حرارة
Answer
- 20 درجة مئوية
-10 درجة مئوية
- 40 درجة مئوية
- درجة مئوية30
Question 3
Question
عند تكوين أربعة جزيئات من الدهون الثلاثية، فإن عدد الاحماض الدهنية وعدد جزيئات الجليسرول الداخلة في تكوينها تساوي:
Image:
ششص (binary/octet-stream)
Answer
أ
ب
ج
د
Question 4
Question
من الأمثلة على النباتات التي تخزن الزيوت في ثمارها :
Answer
فول السوداني
الزيتون
-جوز الهند
-اللفت
Question 5
Question
تعرف الدهون التي يتم انتاجها بشكل صناعي عن طريق إضافة الهيدروجين إلى الزيوت النباتية السائلة لجعلها أكثر صلابة باسم:
Answer
-الزيوت المهدرجة جزئياً
-الدهون الأحادية غير المشبعة.
-الدهون المتعددة غير المشبعة
-الدهون المشبعة
Question 6
Question
جميع ما يلي من الخيارات الصحية لاختيار الدهون ماعدا:
Answer
- اختر اللبن ومنتجاته قليلة الدسم
-اختيار اللحوم الخالية من الدهون
-الاكثار من تناول اللحوم الحمراء معظم الأسبوع.
-تجنب الدهون المتحولة
Question 7
Question
- تحتوي معظم الأطعمة الخفيفة الجاهزة على نسبة عالية من الدهون:
Answer
- الأحادية غير المشبعة والمتحولة.
-الأحادية والمتعددة غير مشبعة.
-المشبعة والمتحولة.
- المتعددة غير المشبعة والمتحولة.
Question 8
Question
تعتبر النقانق والبرجر من ضمن مصادر اللحوم المعالجة والتي تحتوي على نسبة عالية من:
Answer
-الدهون
-الاملاح
-املاح ودهون
البروتينات
Question 9
Question
من أفضل الطريق الصحية لتقليل من نسبة الدهون باللحوم تكون ب:
Answer
التعريض للبخار
الشوي
السلق
القلي
Question 10
Question
-تحتوي الدهون على ذرات:
Answer
O-P-N-
C-S-N-
C-H-O-
-C-O-S
Question 11
Question
6-الاختبار الذي يختبر وجود الدهون:
Answer
-اختبار المستحلب
-اختبار بنديكت
-اختبار بايرت
-فحص الدم
Question 12
Question
للدهون الخصائص التالية:
Answer
- المكون الهيكلي لغشاء الخلية
- غير قابل للذوبان في الماء وقابل للذوبان في مذيب الدهون
- نسبة عالية من الطاقة
- جميع ما ذكر صحيح.
Show full summary
Hide full summary
Want to create your own
Quizzes
for
free
with GoConqr?
Learn more
.
Similar
Accounting Definitions
Tess Morris
An Gnáthrud
xlauramartinx
Revolutions and Turmoil: Russia 1905-1917
Emily Faul
MACRO-MOLECULES
Melinda Colby
Master French
jedimaster3721
Utilitarianism
ellie.blythe
Trigonometry, Equations, Pythagoras theorem
Caitlin Mortlock
“In gaining knowledge, each area of knowledge uses a network of ways of knowing.” Discuss this statement with reference to two areas of knowledge_1
shobha nayar pan
DNA Basics
Sarah Juliette B
Maths: Formulas for Areas & Perimeters of Shapes
Annan S
CCNA Security 210-260 IINS - Exam 2
Mike M
Browse Library