Question 1
Question
Cea mai raspîndită în stare liberă monozaharidă în natură este:
Answer
-
fructoza
-
riboza
-
glucoza
-
xiloza
-
arabinoza
Question 2
Question
În componenţa cărui polizaharid intră β-D-glucozamina?
Answer
-
amidon
-
acid hialuronic
-
dexstran
-
acid condroitinsulfuric
-
celuloza
Question 3
Question
Dizaharida care se obţine la hidroliza amidonului este:
Answer
-
zaharoza
-
celobioza
-
maltoza
-
lactoza
-
hondrozina
Question 4
Question
Care dintre tipurile de legaturi glicozidice prezentate mai jos se conţin în macromolecula de glicogen?
Answer
-
α(1-4) și β(1-4)
-
β(1-4) și α(1-6)
-
α(1-4) și α(1-6)
-
β(1-3) și α(1-4)
-
β(1-4) și α(1-3)
Question 5
Question
La hidroliza zaharozei în mediul acid se obţine:
Answer
-
glucoza şi manoza
-
glucoza şi galactoza
-
glucoza şi fructoza
-
galactoza şi fructoza
-
galactoza şi manoza
Question 6
Question
Care este numărul stereoizomeri pentru cetohexoze: (Single)
Question 7
Question
La hidroliza în mediul acid a lactozei se obţine: (Single)
Answer
-
glucoză şi manoză
-
glucoză şi galactoză
-
glucoză şi fructoză
-
galactoză şi fructoză
-
galactoză şi manoză
Question 8
Question
Din substanţele enumerate mai jos în componenţa heparinei intra:
Answer
-
D-galactozamina
-
D-glucozamina
-
D-manozamina
-
D-fructoza
-
D-riboza
Question 9
Question
Legăturile glicozidice din macromolecula de celuloză sunt de tipul:
Answer
-
α(1-4) şi β(1-6)
-
β(1-4)
-
α(1-4)
-
β(1-4) şi α(1-6)
-
β(1-4) şi α(1-3)
Question 10
Question
Legaturile glicozidice din macromolecula de amiloză sunt de tipul:
Answer
-
α(1-6)
-
β(1-4)
-
α(1-4)
-
β(1-6)
-
α1-3)
Question 11
Question
Legăturile glicozidice din macromolecula de amilopectină sunt de tipul:
Answer
-
β(1-4) şi β(1-6)
-
α(1-4) şi β(1-6)
-
β(1-3) şi α(1-6)
-
α(1-4) şi α(1-6)
-
β(1-4) şi α(1-3)
Question 12
Question
În componenţa carui heteropolizaharid intră β-D-galactozamina?
Answer
-
acid hialuronic
-
heparina
-
acid condroitinsulfuric
-
muramina
-
acid pectic
Question 13
Question
Care dintre polizaharidele prezentate are catena ramificată?
Question 14
Question
Care dintre polizaharidele prezentate mai jos este de origine animală?
Answer
-
amiloza
-
amilopectina
-
celuloza
-
dextranii
-
glicogenul
Question 15
Question
În componenţa carui polizaharid intra β-D-glucoza?
Answer
-
amilozei
-
amilopectinei
-
glicogenului
-
celulozei
-
dextranului
Question 16
Question
Din care monozaharidă se obţine acidul ascorbic (vit.C)?
Answer
-
manoză
-
galactoză
-
riboză
-
glucoză
-
xiloză
Question 17
Question
Legătura glicozidică din molecula de zaharoză este de tipul:
Answer
-
α(1-4)
-
β(1-4)
-
α,β(1-2)
-
α,β(1-4)
-
α,β(1-6)
Question 18
Question
Prin ce tip de legături glicozidice se leagă catenele laterale de catena principală în macromolecula de glicogen?
Answer
-
β(1-4)
-
α(1-4)
-
α(1-3)
-
β(1-6)
-
α(1-6)
Question 19
Question
Prin ce tip de legături glicozidice se leagă unităţile dizaharidice între ele în macromolecula de acid
hialuronic?
Answer
-
α(1-4)
-
β(1-3)
-
α(1-3)
-
β(1-4)
-
α(1-6)
Question 20
Question
Care sunt cele două fracţiuni polizaharidice, ce constituesc granula de amidon?
Answer
-
amiloza şi amilopectina
-
amiloza şi poliglucozamina
-
amiloza şi poligalactozamina
-
amiloza şi N-acetilgalactozamina
-
amilopectina şi N-acetilglucozamina
Question 21
Question
Unitatea dizaharidică de structură a amilozei este:
Answer
-
maltoza
-
celobioza
-
lactoza
-
zaharoza
-
acidul muramic
Question 22
Question
Ce legaturi glicozidice se întâlnesc în macromolecula de amilopectină?
Answer
-
α(1-4) și α(1-6)
-
β(1-4) și α(1-6)
-
β(1-4) și β(1-6)
-
α(1-3) și α(1-6)
-
α(1-4) și β(1-6)
Question 23
Question
Care dintre monozaharidele prezentate sunt epimeri?
Answer
-
D-glucoza şi D-galactoza
-
D-riboza şi D-galactoza
-
D-manoza şi D-galactoza
-
D-riboza şi D-glucoza
-
D-manoza şi D-glucoza
Question 24
Question
Care dintre monozaharidele prezentate sunt diastereomeri?
Answer
-
D-glucoza şi D-galactoza
-
D-riboza şi D-galactoza
-
D-manoza şi D-galactoza
-
D-riboza şi D-glucoza
-
D-manoza şi D-glucoza
Question 25
Question
La hidroliza zaharozei se obţin produsele:
Answer
-
D-galactoza
-
D-manoza
-
D-glucoza
-
D-riboza
-
D-fructoza
Question 26
Question
Daţi denumirea substanţelor ce se obţin la hidroliza lactozei:
Answer
-
manoza
-
fructoza
-
galactoza
-
celobioza
-
glucoza
Question 27
Question
D-glucoza la interacţiunea cu ATP în prezenţa enzimei glucokinaza se transforma în:
Answer
-
acid gluconic
-
acid glucuronic
-
glucozo-1-fosfat
-
glucozo-6-fosfat
-
glucozo-5-fosfat
Question 28
Question
După configuraţia cărui centru chiralic are loc clasarea enantiomerilor aldohexozelor în seriile
sterochimice D- şi L-?
Question 29
Question
După configuraţia cărui centru chiralic are loc clasarea enantiomerilor aldopentozelor în seriile
sterochimice D- şi L-?
Question 30
Question
În componenţa heparinei intra acizii:
Answer
-
hialuronic
-
D-gluconic
-
D-glucuronic
-
L-galactonic
-
L-iduronic
Question 31
Question
În macromoleculă de acid condroitin sulfuric ca unităţi monomere se conţin:
Question 32
Question
Acizii sialici se conţin în gangliozidele creerului, în sînge şi în alte ţesuturi. Din ce substanţe în organism
se obţine acidul N-acetil-neuraminic?
Answer
-
acidul lactic
-
acid piruvic
-
N-acetil-D-glucozamina
-
N-acetil-D-galactozamina
-
N-acetil-D-manozamină
Question 33
Question
Cei mai importanţi reprezenţai ai aminoglucidelor sunt:
Answer
-
D-ribozoamina
-
D-xilozoamina
-
D-glucozamina
-
D-fructozamina
-
D-galactozamina
Question 34
Question
Epimerii D-glucozei, care se deosebesc numai prin configuraţia centrului chiralic C-4 sau C-2 sunt:
Answer
-
fructoza
-
riboza
-
manoza
-
celobioza
-
galactoza
Question 35
Question
Componentele constituente ale acidului hialuronic sunt:
Answer
-
acid β-D-galacturonic
-
acid β-D-glucuronic
-
acid β-D-gluconic
-
N-acetilmanozamină
-
N-acetilglucozamină
Question 36
Question
Polialcoolii ce se obţin la reducerea D-fructozei sunt:
Answer
-
D-galactitol
-
D-ribitol
-
D-xilitol
-
D-sorbitol
-
D-manitol
Question 37
Question
Ce se obţine la hidroliza acidă a zaharozei?
Answer
-
α-D-fructoza
-
β-D-glucoza
-
β-D-fructoza
-
α-D-glucoza
-
nu hidrolizează
Question 38
Question
Denumirea corectă a produsului de intercaţiune a α-D-glucozei cu alcoolul metilic este:
Answer
-
α-metilglucoză
-
O-metil-α-D-glucopiranoză
-
α-metilglucopiranoză
-
O-metil-α-D-glucopiranozid
-
2-metil-α-D-glucopiranozid
Question 39
Question
Produsele de hidroliză a lactozei sunt:
Answer
-
D-manoza
-
α-D-galactoza
-
β-D-galactoza
-
D-glucoza
-
D-fructoza
Question 40
Question
Care dintre polizaharidele prezentate mai jos sunt homopolizaharide?
Answer
-
acid hialuronic
-
heparina
-
celuloza
-
glicogen
-
amidon
Question 41
Question
Denumirile produselor ce se obţin la hidroliza acidă completă a acidului condroitinsulfuric sunt:
Answer
-
acid β-D-glucuronic
-
acid hialuronic
-
acid sulfuric
-
β-D-glucozamină
-
β-D-galactozamină
Question 42
Question
Care monozaharidă din cele prezentate este epimerul D-glucozei?
Answer
-
D-riboza
-
D-xiloza
-
D-galactoza
-
D-arabinoza
-
D-fructoza
Question 43
Question
Numărul de stereoizomeri pentru aldopentoze este:
Question 44
Question
Cu ce substanţă şi în ce mediu e necesar să interactioneze o monozaharidă pentru a obţine o glicozidă?
Answer
-
cu un acid în mediu bazic
-
cu un acid în mediu acid
-
cu un alcool în mediu acid
-
cu un alcool în mediu bazic
-
cu un eter in mediu acid
Question 45
Question
Câţi stereoizomeri au cetopentozele?