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Description
Quiz by Study Maker, updated more than 1 year ago
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Created by Study Maker
over 2 years ago
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Question 1
Question
El peso total de un huevo está compuesto por un peso del [blank_start]10[blank_end]% que correspone al peso de la cáscara, un [blank_start]60[blank_end]% a la clara y un [blank_start]30[blank_end]% a la yema.
Answer
-
10
-
20
-
25
-
50
-
60
-
70
-
30
-
20
-
40
Question 2
Question
El peso de los huevos Super Grandes o XL es de
Answer
-
65 gr o más
-
73 gr o más
-
70-75 gr
Question 3
Question
El peso de los huevos Grandes o L es de
Answer
-
63-73 gr
-
65-75 gr
-
65-70 gr
Question 4
Question
El peso de los huevos Medianos o M es de
Answer
-
50-60 gr
-
53-63 gr
-
55-65 gr
Question 5
Question
El peso de los huevos Pequeños o P es de
Answer
-
menos de 55 gr
-
menos de 53 gr
-
menos de 60 gr
Question 6
Question
A que tipo de gallina corresponde el huevo de la imagen
Answer
-
Huevo de producción ecológica
-
Huevo de gallinas camperas
-
Huevo de gallinas criadas en el suelo
-
Huevo de gallinas criadas en jaula
Question 7
Question
A que tipo de gallina corresponde el huevo de la imagen
Answer
-
Huevo de producción ecológica
-
Huevo de gallinas camperas
-
Huevos de gallinas criadas en suelo
-
Huevos de gallinas criadas en jaula
Question 8
Question
A que tipo de gallina corresponde el huevo de la imagen
Answer
-
Huevos de producción ecológica
-
Huevos de gallinas camperas
-
Huevos de gallinas criadas en el suelo
-
Huevos de gallinas criadas en jaula
Question 9
Question
A que tipo de gallina corresponde el huevo de la imagen
Answer
-
Huevos de producción ecológica
-
Huevos de gallinas camperas
-
Huevos de gallinas criadas en el suelo
-
Huevos de gallinas criadas en jaula
Question 10
Question
Las [blank_start]denominaciones de origen protegidas[blank_end] (plural) (DOP) e [blank_start]indicaciones geográficas protegidas[blank_end] (plural) (IGP) constituyen el sistema utilizado en nuestro país para el reconocimiento de una calidad diferenciada, consecuencia de caracteríticas propias y diferenciales, debidas al medio geográfico en el que se producen las materias primas, se elaboran los productos, y la influencia del factor humano que participa en las mismas.
Answer
-
denominaciones de origen protegidas
-
indicaciones geográficas protegidas
Question 11
Question
La principal diferencia entre el logotipo Raza Autóctona 100% y las DOP y las IGP, la producción ecológica, etc., es que en este caso se centra en la [blank_start]raza[blank_end] como elemento fundamental de su [blank_start]conservación[blank_end] al ser productos de animales cuyos progenitores están inscritos enel Libro Genealógico.
Answer
-
raza
-
conservación
Question 12
Question
La [blank_start]ganadería ecológica[blank_end] es un sitema de producción ganadera ligada a la tierra, que tiene como objetivo ofrecer a los consumidores alimentos de origen animal de gran calidad, respetando unos principios básicos.
Answer
-
ganadería ecológica
Question 13
Question
Uno de los principios básicos en la ganadería ecológica es:
Answer
-
Modificar el medio ambiente para integrar las razas
-
Usar animales importados de otros países con muy buena producción
-
Conservar el entorno rural
Question 14
Question
Uno de los principios básicos en la ganadería ecológica es:
Answer
-
Usar razas autóctonas
-
Respetar las condiciones de bienestar y tratarlos con sustancias químicas
-
Usar fertilizantes en los alimentos del ganado
Question 15
Question
Unos (varios) de los principios básicos en la ganadería ecológica es:
Answer
-
Evitar el uso de sustancias químicas
-
Usar siempre que se pueda la materia prima importada
-
Facilitar el espacio y las condiciones para que los animales desarrollen una vida adecuada
-
Cargar el terreno sin respetar la carga ganadera establecida
Question 16
Question
La ganadería ecológica debe cumplir con unos principios y para ellos debe cumplir unos aspectos: (elige todas las opciones correctas)
Answer
-
Tener un equilibrio entre agricultura y ganadería
-
Evitar el uso de recursos renovables
-
Llevar un manejo del ganado ligado al suelo
-
Usar razas autóctonas resistentes al medio y las enfermedades
-
Usar medicina convencional
-
Uso de medicina alternartiva
Question 17
Question
La ganadería ecológica debe cumplir con unos principios y para ellos debe cumplir unos aspectos: (elige todas las respuestas correctas)
Answer
-
Llevar a cabo un uso extremo de los terrenos
-
Usar la rotación de parcelas
-
Llevar una alimetación adecuada
-
Controlar de vez en cuando el proceso productivo ecológico
Question 18
Question
la crianza de las aves ecológicas será en libertad, disponiendo de patios y zonas de pastoreo, que les permitan satisfacer sus necesidades fisiológicas y de comportamiento, que en el caso de las gallinas será de [blank_start]4[blank_end] m2/ave.
Answer
-
4
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